家庭食养、食补、食疗全书
- 分类：综合其他
- 字数：0 万
- 状态：连载
- 更新：2021-07-09
《家庭食养、食补、食疗全书》是一部把现代医学的营养卫生学与中医食疗学融为一体的书籍；是一部在编辑上以营养卫生学为先导，以中医食疗学为主体，取中西医之长，相辅相成，构成一部既有对正常人保健作用又对患者有治疗价值的适于家庭食疗保建的图书。全书分四篇。第一篇为概论，第二篇介绍十二类单位食养，第三篇介绍常人的食养、食补，第四篇介绍病人食疗。
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家庭食养、食补、食疗全书最新章节
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倒序 ↑- 序
- 前言
- 第一篇总论目录
- 中国食疗学的内容和意义
- 中国食疗学的特点
- 中国食疗学得基本观点及理论基础
- 食物的性味和饮食宜忌(1)
- 食物的性味和饮食宜忌(2)
- 药膳食疗食品的名称和分类(1)
- 药膳食疗食品的名称和分类(2)
- 食疗的基本法则
- 成人的辨体（质）施食
- 儿童的食养保健和辨体施食
- 药膳及药膳露的制作、烹调及应用(1)
- 药膳及药膳露的制作、烹调及应用(2)
- 一、梗米
- 二、糯米
- 三、小麦
- 四、大麦
- 五、莜麦
- 六、荞麦
- 七、小米
- 八、玉米
- 九、高粱米
- 十、黍米
- 十一、马铃薯
- 十二、甘薯
- 十三、豆油
- 十四、花生油
- 十五、麻油
- 十六、菜油
- 一、扁豆
- 二、蚕豆
- 三、豇豆
- 四、绿豆
- 五、黑大豆
- 六、豌豆
- 七、刀豆
- 八、赤小豆
- 九、黄大豆
- 十、黄豆芽
- 十一、绿豆芽
- 十二、淡豆豉
- 十三、豆腐皮
- 十四、豆腐
- 十五、豆腐浆
- 一、大白菜
- 二、青菜
- 三、荠菜
- 四、菠菜
- 五、蕹菜
- 六、苋菜
- 七、韭菜
- 八、芹菜
- 九、苜蓿
- 十、卷心菜
- 十一、马兰头
- 十二、辣椒
- 十三、葱
- 十四、蒜
- 十五、芋艿
- 十六、金针菜
- 十七、蘑菇
- 十八、香菇
- 十九、黑木耳
- 二十、银耳
- 二十一、黄瓜
- 二十二、丝瓜
- 二十三、南瓜
- 二十四、冬瓜
- 二十五、蕃茄
- 二十六、茄子
- 二十七、萝卜
- 二十八、胡萝卜
- 二十九、藕
- 三十、茭白
- 三十一、竹笋
- 三十二、芥菜
- 三十三、香菜
- 三十四、苦瓜
- 三十五、洋葱
- 三十六、筒篙
- 三十七、生姜
- 三十八、慈菇
- 一、菠萝
- 二、荸荠
- 三、草莓
- 四、番木瓜
- 五、甘蔗
- 六、橄榄
- 七、海棠果
- 八、金橘
- 九、橘(1)
- 九、橘(2)
- 十、梨(1)
- 十、梨(2)
- 十一、李
- 十二、荔枝
- 十三、菱
- 十四、龙眼肉(1)
- 十四、龙眼肉(2)
- 十五、罗汉果
- 十六、芒果
- 十七、梅
- 十八、猕猴桃
- 十九、柠檬
- 二十、枇杷
- 二十一、苹果
- 二十二、葡萄
- 二十三、桑椹
- 二十四、山楂
- 二十五、石榴
- 二十六、柿
- 二十七、桃
- 二十八、甜橙
- 二十九、甜瓜
- 三十、五花果
- 三十一、西瓜
- 三十一、西瓜
- 三十二、香蕉
- 三十三、杏
- 三十四、杨梅
- 三十五、杨桃
- 三十六、椰子
- 三十七、樱桃
- 三十八、柚
- 三十九、枣(1)
- 三十九、枣(2)
- 一、胡桃仁
- 二、白果
- 三、榧子
- 四、栗子
- 五、芡实
- 六、莲子
- 七、松子仁
- 八、榛子
- 九、南瓜子
- 十、向日葵子
- 十一、花生
- 十二、芝麻
- 十三、柿饼
- 十四、百合
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