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三十八、慈菇(1 / 2)

 别名有茨菇、白地栗。

微寒,苦甘。

润肺止咳,通淋行血,清暑解毒。

肺燥咳嗽,咯血,产后血闷,胎衣不下,淋病,食毒,药毒等症。

1.慈菇炒肉片将鲜慈菇l00克切成薄片,瘦猪肉50克切成片,用旺火炒熟,加葱、姜、味精等调料。有补肺气、润胃肠、生津液、泽肌肤之效,连食数日,可治疗咳嗽痰血、暑热烦渴、便闭尿浊等症。

2.慈菇芫荽汤200克慈菇切成薄片,加清水,用文火煮开煨熟,再加入芫荽30克,略烧开。有清热消炎之功,连用数次,可治疗肺热发疹、食毒、药毒等症。

3.慈菇陈皮鸡慈菇250克,母鸡l只,陈皮l0克。先将鸡煮熟烂,加入慈菇及陈皮和调味品,再用文火烧开,捞去陈皮后,可连肉及汁一起饮服,有温中补脾、益气活血之效,连食几次,可治脾虚乏力、产后血闷、胞衣不下、咳嗽痰血之症。

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