十五、豆腐浆（1 / 1）

甘，平。

补虚润燥，清肺化痰。

虚劳咳嗽，痰火哮喘，便秘，淋浊。

1．饴糖豆浆豆浆1碗，加饴糖15克，空腹饮用，可治胃及十二指肠溃疡。

2．白糖豆浆豆浆2000毫升，白糖适量，每日分6次饮，连饮2～4日，可治急性妊娠中毒证。

豆浆是我国民间传统饮品，营养丰富，价廉物美。蛋白质含量高，且容易吸收，胆固醇含量低，是高血脂、冠心病患者的理想饮品，亦可代替牛奶，作为小儿老人蛋白质、钙质的来源。

饮用豆浆一定要煮沸，否则容易中毒。此外，豆浆还有清咽、祛腻、解盐卤毒的作用。

(张沁)