当前位置:来看吧小说>综合其他>活在战国:鬼谷子的局助读> 第七章:吃喝玩乐一样都不能少 舌尖上的战国都有哪些美食?
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第七章:吃喝玩乐一样都不能少 舌尖上的战国都有哪些美食?(2 / 2)

不过,在当时平民是吃不起肉的,唯有统治者才能吃得起肉,所以统治者也被称为“肉食者”。

海鲜主要有鱼和鳖,如《孟子·梁惠王上》中就曾记载说:“数罟不入洿池,鱼鳖不可胜食也。”

在当时,鱼的吃法有很多种,可以吃生,可以烧烤,可以油炸,甚至可以做成水煮鱼和酸菜鱼。端到饭桌上时,如果是浇上汁的鱼,鱼尾要朝前。夏天鱼脊在右,冬天鱼腹在右,主要是为了方便右手取食。

不过,鳖在当时是非常珍贵的。据《左传·宣公四年》记载,有一年,楚国人献给郑灵公一只鳖。郑灵公当时很不待见公子宋,所以宁愿将鳖赐给大夫吃,也不让公子宋吃。但公子宋是个骨灰级吃货,遇到如此难得的“异味”,如果不尝一尝,浑身难受。为了吃到鳖,他甚至不惜违抗国君的命令,偷偷用手指在鼎里蘸了蘸,然后用舌头舔了舔,结果还是被发现了,把郑灵公气得非要杀了他。可见,在当时鳖是多么稀有珍贵!

至于蔬菜水果,你能想到的那时候的人大多都能吃到。如蔬菜,主要有韭菜、葱、冬苋菜等,水果主要有桃子、李子、梅子、杏子以及枣等。

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