瘦子这么简单的调拌黄瓜石磊很不赞同，事先调好料汁固然可以更加便捷的实现最终目的。但是其中的弊端也是不可避免的，就说这咸淡可以通过后面的搅拌实现平衡，但是其他的醋，酱油还有胡椒的分布不均是必然的。本就不该同时加入，这样虽然简单快捷，但是没有实现味道的层次变化，失去很多的食物的味道乐趣。
“候师兄，这样一起加进去不会有问题吧？”石磊很是担忧。
瘦子之前才刚说过老头对于菜品的苛刻要求，立马就开始偷工减料是不是太大胆了点。实在不理解这个家伙，看着挺谨慎的人怎么会范如此低级的错误？
“安啦，安啦，师傅平时是不会吃我切的黄瓜的。”瘦子很是笃定的说道。
“哦？为什么？我看你切得好像很好呀！不论是从选材还是刀工都不错，为什么师傅不吃呢？”石磊很是疑惑。
“你看到的是不错，可是师傅看起来就不这样了，每次我切的黄瓜都没能入他的口，用他的话来说‘光看就知道不咋地，还吃什么吃，倒掉算了。’师傅每次都这么说我也都习惯了，索性不做了，就当做给自己吃就好了，没那么多讲究还轻松些。”瘦子很是无奈也有些沮丧的说道。
“啊？这么严重，到底哪里不合他老人家的心意？你就没问问？”石磊实在想不通。
“问，怎么没问？可是他每次都是闭口不说，还直摇头谁猜的到？”瘦子有些气愤，自己那也算得上有些水平的厨师，做出的菜怎么就入口都不行了？爷还不伺候了，爱谁谁！
“哦，那我可得注意一点了，可别在这个坎上跌倒。”石磊有些心有余悸。
这死都不知道怎么死的，可真够冤的，都有些同情这个瘦子了。
“你不同，你是师傅要指定的接班人，师傅对你一定会另眼相看的，到时候遇到问题他一定会认真解答的，不像我们这些没天赋的家伙，只是为了混口饭吃罢了，根本入不了他的眼。”瘦子很是不忿，同样是徒弟以后的不同命运已经可以预见到了。
“哦？候师兄也不用妄自菲薄，别的不说就您这手火候的控制，今后的厨艺界绝对的有您一席之地。”石磊听着瘦子的语气不对，赶紧一个马屁拍上。
“哼哼，那是，要说我这火候的把控别说一些一流的厨师，就是那些成名的大师也不一定比得上。”瘦子一听石磊的话感觉真不错，一下说道自己的心坎里，别提多美了。
“就是说呀，以后还得仰仗师兄您多照应着点，师弟这里先谢过了。”石磊立马上前插科打诨混过去了。
“好说，好说，以后有什么事尽管说，你候师兄在这一亩三分地说的话那还是很好使的。”瘦子立刻被拍的找不到北了，什么大话都往外嘞。
“那小弟就多谢师兄照顾了。”石磊看瘦子被忽悠的晕头转向也是松了口气。这才刚到这里没几天，如果就跟瘦子这混了十几年的闹不和，自己一定不会有什么好日子过。现在矛盾解决了，真是皆大欢喜，大团圆结局。只是这种歌舞升平花团锦簇的日子，能撑到什么时候所有人都拿不准吧。
“好了，不跟你多聊了，还有道菜没做呢，可得抓点时间了。”瘦子侃了半天总算想起来还有东西没有完成呢。
“哦，那您继续，有什么需要您就吩咐。”石磊很识相的没有多过打搅站到了一旁。
“行了，你还是看着吧。”瘦子也不再废话开始了最后一道菜的制作。
只见瘦子麻利的摘起了长豆角，那动作娴熟而又迅速，没一会就摘了一把。其实就是掐头去根，没几下就完成了。只是清洗的时候瘦子格外的仔细，一根根的认真的观察，直到没有发现虫蛀或者特别老的豆角，之后才算放心的晾在一边。
另外在瘦子摘菜的同时，锅里已经在烧水，普通的自来水，被瘦子加入了些许食盐跟食用油。油乎乎的并不是很美观，只是一会要用到所以也就没什么外观的需求了。同样的调了一份料汁之后放在一边，开始等待水烧开。时间不长也就多等了三分钟，水就滚开了，下入整根的长豆角以后，瘦子用筷子稍微的拨动几下，尽可能的让所有的豆角都浸没水下。充分焯烫所有的部位，让它们均匀受热。时间不长，在开水的作用下，原本还有些硬挺的豆角开始变得柔软起来。
每根长豆角已经变成了一条条的海藻，在水中随着水流不断的摇曳，似是在快乐的舞蹈。有些泛白的表面此刻也是变得脆嫩诱人，惹人怜爱。瘦子一看已经熟透马上捞出，他没有用凉水拔，反而选择了冰箱的突然冷却，锁住所有的营养的同时还保持了它的美丽脆绿色。
只是时间同样不可长久，只是稍微冷却之后就拿出，切成一根根的三厘米长小寸断。然后跟黄瓜一样的撒上料汁蒜末跟香油，调和均匀就算完成了。真的是有够粗糙的，这么不负责任的处理真的没问题吗？石磊毒刺深表怀疑。
“好了，走吧，把这些才端下去，差不多已经到了饭点了，再不端下去师傅又该发脾气了。”瘦子乐呵呵的拿来了两个托盘，石磊跟他一人一个。
“好的，来我端这个好了。”石磊主动地拿了那个放有三道菜的托盘，两道凉菜的则是瘦子端着。