2000多年前，我国著爱国诗人屈原的《楚辞·招魂》篇中，就有“粔籹蜜饵，有餦餭兮”的句子。著宋代词人、食家洪考：“粔籹乃蜜面而少润者”“餦餭乃寒食，无可疑也”。
魏贾勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋朝时寒的制作方法。
宋代苏东坡曾写过一首为《寒》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧煎出嫩黄。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
明代李时珍的《本草纲目·谷部》记载：“寒食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形……入口碎脆如凌雪。”。
这个应该只有中原地带这边有。可能是因为主产物为小麦。多面粉，就想着用面粉出一些食来。馓子是其中的一种。当地送奶糖就是送几筐馓子和鸡蛋加上几斤红糖。其他的就是给小孩两套新衣服，两双“猫鞋”。孩子身上带的手镯脚镯项圈。基本上都是银子的。
送奶糖这天张氏家族的人想趁机灌醉谢春，让谢英兄弟难堪，没想到谢春谢英量，多个喝醉爬着家的。从后，谢英和张姓的来反而密切了。有个么事也有人来接谢英。谢英是来者不拒。从来不缺礼数。也让后来的小谢庄谢英子孙与张姓代来。从来没有出过大乱子。