车队赚的是辛苦钱，也是操心的银子。</p>
只要到了方家饺子馆门前，几乎每个车队都要停下，一人来一盘饺子。</p>
一来犒劳先前路上的辛苦，二来也是放心歇歇脚儿。</p>
常在路上走动，各个商队之间都有几分交情，也常有联系。</p>
自从黄掌柜同方家结缘，方家又意外救了王管事那一伙人，慢慢平安饺子的美味和方家的仁义厚道，就在商队圈子传开了。</p>
平安饺子馆成了所有人能放心松口气，踏踏实实歇脚儿，不用怕下药，不用怕勒索，不用怕丢货物的好地方。</p>
方老大照管车马很是用心，马匹喂好料，干净温热的清水。</p>
马车点数也清楚，甚至还帮忙简单检查，万一有损坏之处，及时修理。</p>
务必保证，车队再次上路，没有一点儿后顾之忧。</p>
当然，最让众人欢喜的还是美味的饺子，解渴的饺子汤。</p>
外加热乎乎的大炕，吃饱喝足，倒头睡一会儿，哪怕短短一个时辰，也能解了大半的疲惫。</p>
当然最近，所有路过的商队和来吃饺子的客人，又多了一件事。</p>
那就是眺望不远处的西山，千多棵梨树已经枝繁叶茂。</p>
显见，过不得半个月就要开花了。</p>
城里有人得了消息，也开始派小厮或者管事来打听了。</p>
方玉带了花一他们，几乎每晚都在抄写广告语。</p>
“千树梨花将欲开，诚挚盼君闻香来！</p>
高中低档三种院落，开始提前预定，</p>
赏花作诗，喝酒欢聚，钓鱼戏水，尽在梨花坳！”</p>
不必说，这是方圆儿想出来的。</p>
一张纸，正面写这三行字，背面就是价目表了。</p>
一枝春到白锦，每个院落正房是每日二两银子，以每日的巳时中为准。</p>
也就是说，二两银子买断正房三间的今日巳时中到明日巳时中。</p>
东西厢房是一日一两五，当然吃喝要另外付钱。</p>
百瑞院儿，十八间单间，一日一间是一两银。</p>
最便宜的自然是千树院儿了，一人铺位是每日二百文。</p>
饮食方面，所有院落的客人都有免费赠送的早饭。</p>
而且，无论住在哪里，都是一样的饭菜，两种主食，一甜一咸两种粥，外加两盘下粥的小菜儿。</p>
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其余午饭和晚饭就要客人自由选择了，若是自带厨娘和调料用物，可以到村里买了菜烹制。</p>
或者干脆在方家的大灶儿上叫套餐。</p>
说是套餐，其实就是酒席。</p>
甲等套餐，八个菜，四荤四素，外加一汤，酒水一坛子，主食两种，足够八人食用。</p>
用银是三两，额外加酒水，按照市价增长。</p>
乙等套餐，六个菜，三荤三素，同样有一汤，一坛酒水，主食一种，足够六人食用，用银二两。</p>
丙等套餐，两荤三素，一汤，酒水一壶，主食一种，足够四人食用，银钱一两二。</p>
丁等套餐，一荤两素一汤，米饭两碗或者馒头四个，足够两人食用，银钱五百钱。</p>
除却这四种，还有普通套餐，四格的餐盘里，一格儿米饭，一格儿炒菜，一格儿凉拌菜，一格咸菜。</p>
足够一人吃饱，银钱一百。</p>