“其实，麦当劳一方面是卖快餐赚钱，另一方面，它们也是靠商业地产赚钱！”林语风回过头去，意味深长地看了徐子若一眼。
“哦？怎么赚法？”徐子若来了兴趣。她读中文，看美食，但是就是从来不看什么商业管理或者案例之类的书籍。
“麦当劳在全世界各地的直营连锁店，总是开在人流量大的商业地段，而且很多时候都在道路的交叉口，非常醒目。”正说着，经过了一家麦当劳，熙熙攘攘的人群把麦当劳挤了个水泄不通。
“你看，就是这家麦当劳，所处的位置正好周边有密集的住宅区和区域商业，人流量不小，它又找了个好口岸。”林语风也瞄到了这家麦当劳，“为了保持利益最大化，麦当劳是尽可能买了许多这样的成熟或者有潜力的商业地段铺面来作为自己店面的。”林语风迅速看了一眼徐子若：“然后你就知道了，为什么他们这么赚钱。”
想到这几年海城的房价疯长，想来商业地产更是涨的厉害。徐子若恍然大悟：“他们手头的这些商业地产又不花租金，还可以升值！”
“正确！当然除此之外，商业地产还可以用于进行金融业务的拓展。所以，麦当劳的老总曾经说过，麦当劳不是靠快餐挣钱的！”林语风稍稍显露出一丝得意。
“你的意思是，丽港酒楼也是这样做的吗？”徐子若瞪大了眼睛。
“对！我记得小时候在原来的老餐馆里面帮老爸端盘子干活。那个时候开馆子确实很挣钱。我爸是赚到钱之后，先买了一栋当时的老房子之后，才正式开设丽港酒楼的。那栋老房子，也是我们今天要去的那家。除了我们丽港酒楼之外，那栋楼还有不少商户和公司，都是租的我们的房子！”
徐子若第一次接触到这些商业信息，觉得很有意思。原来钱是可以不单单靠着自己的手艺来挣的！
“那么其他的丽港酒楼分店都是这样的吗？”徐子若继续问道。
“呵呵，不瞒你，是的！”林语风笑起来的样子其实很灿烂。他在国外呆了5、6年，国内的朋友，联系紧密的算不上很多。这段时间，徐子若算是他联系最多的一个朋友了，虽然认识时间不长，可是林语风觉得在她面前很放松。
“那，林叔叔在海城的产业还真不少！”徐子若满脸惊讶，还有几分崇拜的说道。
“呵呵，是啊！子若，你以前没有接触到这些东西可能不清楚。但是对我老爸来说，很早他就知道，产业和兴趣是可以同时发展的。而且，互为补充。否则，丽港酒楼也不会做到今天这么大。现在看来，我老爸真是有投资眼光，当时能够整栋整栋买下商业物业的并不多，而且房价不高，我老爸哪怕是把家里的房子都卖掉了，也一定要把商业产业买回来。”
“恩，你的意思是，林叔叔把做菜当做兴趣，发展商业地产和酒楼的产业作为支持这个兴趣的经济来源吗？”
“对！要不，我们干嘛淘神费力地去搞‘食神大赛’！”林语风很有些志在必得的样子。“当然我们最后不一定是叫做这个名字，但是到现在，策划方案几经修改已经通过我老爸的审核了。我们计划在十月底，大闸蟹开始上市的时候进行这个活动！子若，你是想只是做媒体报道呢，还是当当我们的美食顾问？”林语风突然问道。
“啊——这，”徐子若犯难了，报道一下当然没有问题，但是当美食顾问，这，还轮不到她吧？
“我计划邀请几名美食记者成为我们的美食顾问。这样可以加强和媒体之间的合作。你们杂志社那边我已经计划就指明给你发邀请函了！”林语风看穿了徐子若在想些什么，继续说道。
徐子若虽然是名义上的实习记者，可毕竟没有干两天活。刚从医院出来，还没有到杂志社去报道呢。
“呵呵，子若，你不用担心，后面的事情，你听我的就行了。但是你一定要把你的意见告诉我。我在国内的朋友不算多，能够坦诚以待的朋友更少，所以，我很希望你能够把关于丽港酒楼、关于比赛的真实想法告诉我，算是你对我的支持，好吗？”林语风非常诚恳地说道。
徐子若的脸有点红了，正要说什么，林语风说道：“子若，到了。”林语风停在这间百年建筑的前面，熟悉他的泊车员走上前来，殷勤的开了门，两人下车了。
上次去面试的时候，徐子若去的是他们最新的一间酒楼，楼上是他们的总部办公室，想来，那栋楼说不定有不少是林家的产业。
徐子若很有些崇拜，在自己还想着怎么去当房奴呢，林叔叔他们已经那么多年前就有先见之明的搞起了商业地产。想来爷爷知道了的话内心也会非常安慰当年的小流浪孩子能够有这样的出息吧！
这家丽港酒楼布置的古香古色，非常雅致，不管是古朴的青砖，苏绣的屏风，背景音乐中低低吟唱悠扬的苏州评弹，空气中淡淡的檀香味，随处可见的精致摆设、花架、花瓶等等，都让徐子若有种时空错乱，恍如回到古苏州城的感觉。
见徐子若有些发愣了，林语风轻轻地拍了一下她的脑袋，“好了，我们去雅间吧！”
这家酒楼的大堂并不大，而且被摆设分区分的很好，即便是在大堂也丝毫不觉得嘈杂不堪。徐子若犹豫了一下，说道：“就在大堂不好吗？还可以听听那个女孩子的苏州评弹？”
林语风点点头，“行啊！我们坐在靠窗的位置吧！”等在旁边的大堂经理马上安排座位去了。
“子若你想吃什么？”两人坐下，见徐子若只是把玩着手里的菜谱，林语风问道。
“林大哥，你们这里的菜谱做的真是太精致了，像一本画谱，还介绍了那么多苏州菜的风俗和文化。做美食的真该像你们一样，多做点这些文化性的推广。”徐子若爱不释手地翻看着这本精致的，而且看来很新的菜谱。
林语风只是笑笑，他知道徐子若是热爱苏州菜、热爱美食的。所以才会这样说。但是，没有丽港多年的积累，没有做到现在的名气，他们也不敢搞这些过于高雅的东西。
“林大哥，你们这里有配菜师吗？”徐子若问道。爷爷曾经说过，从吃的方面讲，美食的一大境界并不是吃了多少精致的食物，而是怎么搭配、怎么吃，这才是会吃的人。而现在有钱人多了去了，但是会搭配的、会吃的，并不一定多。因为这是需要花费时间去研究的。
“呵呵，子若，你真不愧是名师后代。我们每家酒楼都有几名训练有素的配菜师，都是厨师出身，专门为客人搭配饮食的。”
“那我们看看配菜师推荐两个人的东西是些什么好吗？”徐子若接着问道。除了不太熟悉丽港酒楼有哪些菜之外，徐子若还存了一个小心思，就是看看这边配菜师的水平究竟如何。虽然不是厨师科班出身，但是徐子若相信自己从小被祖父祖母培养出来的眼光，还有福至心灵——<div>