●实性体质汤品宜以平性、温性原料为主
■实性体质特征
实性体质日常表现为：体力充沛，言语行动力充足，少汗，多便秘，病毒在体内虽可扑灭，但缺乏排出体外的能力。
■实性体质的营养需求
一般实性体质者饮食过于精细，虽体内主要营养素并不缺乏，但是需要提高微量元素、膳食纤维的供给，加强机体的排毒能力。除了生活规律、加强锻炼外，适时适量地水分补充很重要。选用果蔬、鱼类等营养丰富的原料制汤，能增加各类营养素及膳食纤维的摄入。
■实性体质怎样以汤调养
实性体质者制汤原料宜丰富，平性、温性均可。适当选用寒凉的制汤原料，能减少体内的燥热感，但要适可而止。少食或不食过于火热的食物，如辣椒、羊肉等。制汤宜添加润肠、除湿的原料，如萝卜、白菜、冬瓜等。煮汤宜多用植物性原料、水生动物性原料，不适宜添加温补类滋补品。调味以清淡、咸鲜、甜酸等为好，可稍食微辣。