山药胡萝卜鸡汤（1 / 1）

鸡翅、山药各300克，胡萝卜80克。

葱花、盐、料酒各适量。

1.将鸡翅刮洗干净，剁成3厘米长的段，放入沸水锅中煮透，捞出用清水冲去血沫备用。

2.将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切块备用。

3.沙锅中加水大火烧沸，下入鸡翅、山药、胡萝卜烧沸后，加料酒，再转小火煮1小时，下入盐调味，撒葱花点缀即可。