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白萝卜150克,粉丝、洋葱各50克。
盐、胡椒粉、味精、香菜、高汤各适量。
1.白萝卜去皮,洗净,切细丝;粉丝用温水泡发好,剪成段,洗净;洋葱去外皮切丝;香菜洗净切段。
2.锅置火上,倒入高汤大火煮沸,放入白萝卜丝煮熟,加入粉丝、洋葱丝煮约5分钟。
3.加盐、胡椒粉、味精调味,撒上香菜段即可。
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