可接下来的事情就不好了，母亲在一次病重后卧床不起，她表示要分担照顾长辈的责任，却被方博的父亲拦了下来：“妈这头有我，你逗嫁出切的人，莫要操心屋里。”
什么叫嫁出去的人，别操心家里？难道她方秀梅就是狼心狗肺之辈不成？
据理力争，得出的结果是兄长出力，她出钱，大家各自依照自己的实际情况安排。
可即便这样，她仍旧觉得自己有所亏欠。
一个心结还没有解开，另一个心结又悄然形成——哥哥得了肺气肿，侄子自作主张退学打工。这么重要的事情，你们就不和我商量一下？在你们爷俩的眼里，我还是你们的妹妹和姑姑吗？而且事后她提出让方博重返学校，经济方面由她来负责时，却被父子两不约而同的婉拒。
“小姑，先别生气。”方博苦笑：“你出钱赡养奶奶，那是应该的，但不该哥哥侄子也要由你来负担，没这种道理。”
“你晓得个屁的道理！怎么，是担心你姑爹，还是怕我供不起你上学？”
“不是不是，姑爹人很好，我怎么会担心他，只不过俗话说救急不救穷，而且家里也还没到那个地步……”
一个是从小被爱护的幺女，那个年代里物质条件有多贫瘠，就凸显的关爱有多珍贵。而现在，她想要把曾经享受过的关爱，加倍回馈给她的亲人。
一个是把所有责任都抗在肩上的长兄，沉默包容一如这块广博厚重的大地，无论发生了什么，都是隐忍以对。
好吧，有这样的亲人，的确很骄傲。
但也心累啊。
和长辈无比严肃的谈心，同时附带还要做心理建设，真是……求放过，我只是个孩子。
“好，你家的情况我不说，只说你，怎么就不能接受姑姑给你的学费？”方秀梅耿耿于怀，完全放不下自己的真心诚意被拒绝好么。
“如果我现在大四哪怕是大三，都会同意姑姑你的意见，但我现在才刚上大一，后面还有三年半时间。”方博眨眨眼睛，尽量让表情无辜一点。
“三年半很长？”
嗯，很长，接近一个人人生的二十分之一呢。
“哪怕不上学，也可以让我帮你找个工作，当厨子打工就很好？”
方博这一次没在心里暗暗吐槽，而是和亲姑姑刚正面：“不单是打工，还可以学习厨艺。民以食为天，吃饭是一件很大的事情，衣食住行随便哪一样做好了，都可以生活得很好。而且我现在只有高中文凭，想要找个轻松赚钱的工作也不容易。”
吃，是人类最基本的需求。
烹饪食物的厨师，则永远不用担心失去工作。
同样有着属于自己这个行业的灰色规则，但总体而言，付出和收获相当正比例。
这选择简直不能更好，社会阶层、行业贵贱什么的，就先别提了吧。
看着方博认真的爽朗笑容，方秀梅竟有些无言以对，不由得叹了口气：“你也太委屈自己了……哎？不知不觉都12点了，我先出去买点菜，吃完饭再说吧。”
委屈自己？
方博看看时间，又看了看母爱buff加身的姑姑，摇摇头，笑着起身：“小姑，家里没有菜了？”
“不知道你今天休息，本来准备随便将就一下，等你姑爹晚上回来再好好做饭。”
方秀梅说话的时候，方博已经检查了厨房。早饭剩下的馒头，盐水瓦罐中腌着咸鸭蛋，冰箱里翻出一瓶自制剁椒酱一包麻辣香干，又瞅一眼餐厅的落地飘窗，玻璃下养着几盆佐料植物。
“别买菜了，中午我来做吧。”
“啊？”尚未被方博完全说服的方秀梅，眉头微蹙，本想叫住侄子却又闭上了嘴。
捡出四个咸鸭蛋洗净，电饭锅里倒水煮上。
去花盆里扯两颗新鲜的香菜，择去菜根冲淋干净备用。
麻辣香干是本地一个颇有名气的土家牌子，弹牙不筋，咸鲜入味，有香辣微麻的口感，且带着三分入喉回甘的后味，可以作为配菜，也可以直接佐餐，是男人们相当喜欢的一道下酒小菜。
几块香干在方博手中，干净利落的先变为条状，然后齐刷刷被切成小丁。
只是他的下刀越利落，方秀梅就越想叹气，明明是翻书拿笔的手，为什么要和刀案锅铲打交道呢？这孩子，真的太委屈自己了。
香菜同样细细切碎，新鲜脆嫩的植物，散发出浓郁的特殊气息。
咸蛋已经煮好，把四个淡青色硕大喜人的鸭蛋捡出来，关掉电源以后，再把馒头搁到蒸格上加热。
鸭蛋不是对半切开，而是去壳，然后小心翼翼的剥下蛋白。
同样切成和香干差不多大的小丁，再瓢两勺自制剁椒酱，加入香菜碎一同拌匀。
香干丁本就有浓厚的酱香，剁椒的气息更是辛香扑鼻，却又不失腌制小菜的辣爽，加上香菜调味，蛋白丁点缀其间，红黄白绿四色缤纷，出乎意料的夺人眼球。
再调入一勺香醋、半撮白糖，点几滴农家小磨麻油，蒜头拍烂剁蓉也加进去。
就是咸酸香辣，开胃爽口的一道小菜。
大概是香气太诱人，客厅另一头，一间卧室门偷偷打开，悠长而陶醉的吸气声传来。
方博不动声色的瞥过去一眼，告密者两眼闪亮，正一边咽口水一边努力卖萌赔笑。
哼哼。
懒得管那死丫头，方博又到客厅里选了一个苹果，一个脐橙，加上厨房仅剩的两根胡萝卜，统统切块倒入果汁机，注入清水，加一瓢蜂蜜，然后打成其貌不扬，却果香芬芳酸甜可口的鲜榨果汁。
至于今天的主食？
热乎乎的馒头切成两半，将黄澄澄红艳艳的油心咸蛋黄抹在中间。
馒头蜂窝状的小孔里面，藏着最原始最本质的麦香，一口咬下去，绵香劲道，还有沙滋滋油津津的咸蛋黄，丰富了口感的同时也丰富了味道。
配上凉拌小菜，佐以爽口果汁。
谁说“将就一下”，就是“委屈了自己”呢？
更何况现在的方博，并不觉得学厨是无奈选择下的暂且将就。
未来要走什么样的路，他已经有了自己的打算。
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昨天加班，明天双更补，嗯，奏是这样——绝不食言的某只留