吃晚餐的时候，丹凤眼带着他们向餐厅走去。马远南看到餐厅大厅里来了不少的食客，还真有不少人慕名而来。
雷凯军在一间小包房里宴请马远南两口子，让丹凤眼作陪。
马远南打量桌上的菜，桌上摆着三个小碳炉，炉子上是三个土钵子。
丹凤眼给他一一介绍，有一钵红闷五步蛇肉；一钵清炖水鱼；还有一钵，里面的肉块既不像猪肉又不像牛肉也不像羊肉。马远南认不出来，问是什么肉？丹凤眼说是刺猬。
桌上另外还配了几个小盘菜，有凉拌马齿苋，香椿炒鸡蛋，青椒炒田鸡，芦笋炒腊肉，再加上两个青菜，满满的一桌子。
马远南感到自己的肠子肚子一阵痉挛，接着很欢快地咕咕叫了几声，他赶紧用手按住肚子。
谷青说：“雷总，你太客气了！这么多怎么能吃完！”
雷凯军说：“不多，我特地交代厨房，每个菜的份量都减少了的。”
一个服务员小姐走进来，问雷总喝什么酒？雷凯军问马远南，马远南看谷青，谷青说她不喝酒。雷凯军说不喝酒怎么行，让服务员拿一瓶五粮液来。
雷凯军解释说：“这个喝酒啊是有讲究的，有一句话叫看菜吃饭，喝酒也是这样，也叫看菜下酒。比如说今天的这些野味，胶原蛋白高，偏黏偏稠，尤其是水鱼的胶原蛋白十分丰富，用点白酒化解一下，有助消化。”
马远南嘴里啧啧地说：“还有这个讲究？”
雷凯军点头：“那当然！要是不喝点白酒，一会儿上下嘴唇就黏在一起了，影响你们晚上亲热啊！”
几个人笑了起来。
谷青也不反对了，“那我就喝一点，不然浪费了雷总的一番心意和这一桌好菜了。”
雷凯军将一小杯酒递给她，“对对！你随意，我和远南分个高低。”