那就先把小锅拿出去打底料吧!
架子已经放好了,把上面的铁板撤了,放的是一个铁架子。
顾倾城把小锅放到上面,这个锅其实也不小,够五个人吃的。
然后往里面放油,还有刚才做的火锅底料,都放了进去,然后掺水,就等它烧开了,放配菜进去调味。
毛肚也已经切好了,剩下的牛肉也都切成片了。现在万事俱备,只欠水开和螃蟹。
“姑娘,螃蟹绑好了。现在怎么弄?”小六提着一只螃蟹问道。
“全部放进锅上蒸啊。”
“好的。”几个人又在院子里面坐了一会。
火锅也开了,顾倾城放入了中午剩下的一些猪心猪腰子。还有牛筋。
因为这些煮的时间要长一些,所以先放下去煮一会儿。
说起来今天中午还有几根牛大骨冰镇着呢,听说牛骨髓很好吃。顾倾城准备明天试一试。
不过明天需要吃的清淡一些了,天天这么吃也不是个事。
“娘子,你在想什么呢?书都拿反了。”
“我能想什么?想明天吃什么呀?”
夜重云被噎到了,瞬间不知道该怎么回。
自家娘子说这话,他还是相信的。
只不过这一顿都还没吃呢,怎么就又想着明天了呢?
“好了,先吃饭吧!吃一会了,螃蟹也就好了。要吃什么自己烫,条件就这样,也别讲究,想在哪吃就在哪吃。想在桌子上,就在桌子上,想端个凳到火锅旁边坐着也行。放下去的菜,可以用这个勺子捞起来,这可是我专门定做的。”
漏汤的勺子,火锅必备,顾倾城这话主要是对慕黎说的。
“你们要不要喝酒?”顾倾城问几人。
“娘子,我不喝酒。”
“顾姑娘,我也不喝,我对酒过敏。”慕黎也说到。
“呵,还有人对酒过敏呢?”夜重云语气怪怪的说到。
“是真的。”慕黎有些抱歉的解释道。
“不喝就不喝吧,没关系的,我也不爱喝酒。快吃饭吧!在牛身上的东西,不需要烫多久,放下去烫几下就可以了。这个毛肚特别好吃,你们都尝尝。”
几个人都坐在锅旁边,在旁边又搭了一张木桌子。
“嗯,姑娘,今天这味道怎么如此生猛?一口下去,我感觉嘴巴都快没知觉了,麻麻辣辣的,不过感觉回味无穷,吃了,还想吃!”
小六吃了一口说道,然后又烫了一些菜下去。
“这才是正宗的火锅啊,味道就是这么让人欲罢不能。还有这毛肚,肥牛肉片,可都是难得的。你们都多吃点,过了这村可就没这店了。”顾倾城边吃也说到。
“怎么可能过了这村就没这店呢?娘子,你可是要一直陪着我的,以后还长着呢,你做什么我都要吃。”夜重云有些不高兴顾倾城刚才说的那句过了这村没那店。
“是啊是啊!以后也是还能吃到的。”小六也说到,毕竟只要跟着王妃一天,他就不愁没有好吃的。