<div id="center_tip"><b>最新网址：</b>菜农大叔帮着严妍这一趟把东西都给她送到了家，严妍路上有跟大叔讲讲话，主要还是问问他在街边推板车卖货的事儿。大叔把他知道的都答了，多是些经验之谈。严妍听了给记在了心里，就是这一路上的，偶尔心中还是得惆怅一下，因为她这批货不能马上上街叫卖，还得做不少前期准备，而且照西京这边儿的一般物价状况来计算，以及一斤面能出几碗面条儿的一些个折算考量，她还得再屯原材料。这么的，就又是不少的投入，更何况，她现在一天生意还未有做上，根本不知道水深，要么，到时就是红红火火，要么，到时就是血本无归。
可她也跟自己做了心理建设，不要成天的想那些负面的，怕啥啊。不定就得在一条街上卖东西了，就是邻居了，日后往来说不定还长着呢，就不要拘泥在每次这次个细事儿上头了。
严妍想了想，就听了大叔讲的，也不再跟他推就那些个钱。大叔喝完了水，就回家去了。
而接着，严妍就认真的计算了一下日后可能的快、中、慢三种卖货速度，以及屯多少原材料才是合适安全的。
反正她现下是根本做不起白面条儿买卖，一斤带皮的小麦粒就要五个铜子，而一斤荞麦粒才只要两个铜子，这同样一碗面，做成是纯的白面条和做成荞麦混小麦的面条儿，那个成本可是不能比。
如果是按江户时代的荞麦面配比，那就是八分的荞麦粉配两分的小麦粉，这么一来，一个，面条的爽滑柔韧可以考虑到，一个，还能帮她省下好一笔成本。
青皮的乌麦粒本就较之另一种皮色的乌麦更为甜嫩，它出的粉子可以负责混合荞麦面条的爽滑，还能带出丝微的清甜，而小麦粉可增加整个面条团的粘性，它就负责混合荞麦面条的柔韧筋道。
那么，八斤的荞麦粒混合两斤的小麦，磨粉过筛后就能出约摸十斤不到的混合麦粉，再约摸着能出一百碗份量十足的面条。
她给算好，起码前期得准备好四、五百碗的份量吧。这么一来，又得屯粮，她就按再次精算好的比例出了门，前往粮铺购买。这次一买，买完后直接在人家粮铺后仓请人给脱了粒，脱完粒之后的谷皮麸皮她还都要。有些人买了后会回家自己脱，有些人富贵的，就直接买脱了皮的精细谷子。
所以，严妍买谷粒时向这铺子里的人问了一嘴，说是不知他们这里有没有得买脱粒的工具的。那粮铺的人就说他们铺子里头没得买，有些个木匠铺子里头兴许有，这城里不少户人家会自己做或是跟城外村子上头的人买。严妍一想还得买啊搬的，真是麻烦，就一脸的担忧，那铺子里头的见她一小姑娘，那脸憋得那愁苦的神色，就道：“我们粮铺后仓有脱粒的用具，倒是可以帮你脱一下。不过你得加些铜钱。”