<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>果然,不出片刻功夫,苏文煦便一身鸭毛,从栅栏里钻了出来。
手上还提着一只肥硕的鸭子,鸭子嘴被他死死捏住,动弹不得。
苏知鱼朝着苏文煦单眼俏皮一眨,然后提起刀递给了一旁的苏文和。
“三哥,看你的了!”
他这三哥别看腿脚不利索,那手上功夫可是了得。
只见苏文和手起刀落,鸭子扑腾两下就断了气,就连折腾都不带折腾几下。
徐彩菊站在一侧,拧着眉头,一脸的忧心忡忡。
“知鱼啊,这要是让你大舅母知道了,可如何是好?”
苏知鱼却不以为然,她蹭着鼻子,咧嘴龇出一排小贝齿。
“外婆大寿,这鸭子就当是舅母的孝心了。”
她这大舅母死要面子活受罪得人,她还不知道?
到时候她只要略微说几句好话,给大舅母戴上高帽子。
难不成,她还能当众自己给自己摘了不成?
心头早已盘算好,她安慰好徐彩菊就开始动手处理起鸭子了。
鸭子是喂了年把的老鸭子了,去了毛膘肥体壮的。
“外婆常年咳嗽成疾,喝点老鸭汤最好不过了。”
一听是为了徐老太好,徐彩菊也不别扭了,直接撸起衣袖就开始帮忙剁鸭子。
一块块鸭肉白嫩肥硕,剁成了半只手掌那么大小。
“娘,你帮我生个火,我把鸭子焯水过一道,去去腥。”
老鸭汤清淡,处理的关键就在去腥上,不然汤就毁了。
先是大块葱姜跟鸭肉搅拌,然后放了些黄酒腌制。
片刻之后,鸭肉混着葱姜冷水下了锅,几个翻滚后,水面漂起了一层浮沫。
浮沫都是血水,去干净了,基本腥味也就没有了。