老沈得了诀窍，这才满意的转身离开。
看着老沈和书童摇摇晃晃的背影，周瑞使劲儿挥舞了一下拳头，兴奋之情溢于言表。
“瑞哥儿，你早就计划好了？”老管家悄悄咽了一口口水低声询问。
周瑞笑着摆摆手，“计划赶不上变化，随机应变而已。”
“能看出这沈庄主不是一般人，瑞哥儿眼力不凡呢，”老管家这些天拍的马屁，估计快比这辈子都多了。
“嘿嘿，这沈庄主岂止不是一般人，简直是以为了不得的大人物，”周瑞若有所思的笑笑，“如果我没看错，这位是个军汉，而且曾经身居高位，啧啧，这几个字的气势真强大。”
周瑞将十二个大字收起来，这可是非常好的广告用语呢。
如吞流火，如饮流香，这八个字当真绝了，将这高度烈酒的绝妙之处描述的淋漓尽致形象贴切，风趣不失雅致，直白中又别有韵味。
能随口说出这么标致的句子来，这位粗豪军汉的文学造诣也不弱呢，看起来更像是个文武双全的角色。
文武双全却躲在黄河边上像个老宅男一样过日子，这人到底是谁？
周瑞将前任的记忆搜了个遍依然没想明白这位沈大人到底是何方神圣，只是在记忆中记得，这位沈庄主是在十二三年前搬来的，至于搬来之后有没有跟谁来往过，或者有没有离开过，就无从得知了。
不过这位吃货酒鬼老宅男的人品还不错，不但好交往，而且不贪心，在知道他手握醉诗仙酿造秘诀的情况下竟然能忍住不动心，实在难得。
看来得跟这位吃货酒鬼老宅男打好关系呢。
周瑞心里默默的想了片刻，然后扭头朝老管家笑道：“六叔，走吧，从今往后，酿酒坊就交给你啦。”
“瑞哥儿，沈庄主真的会给咱弄一个扑坊名额？”老管家还是有些担心。
所谓的扑坊名额，其实也相当于特许酒户的一种，不过档次稍微低一些，地方土豪就能争取到，有了这个名额就可以贩卖酒水，每年上交一定量的酒税就可以了。
而这个名额是需要竞争的，用类似于暗标拍卖的方式竞争，有兴趣的商户各自将自己能缴纳的税费写出来教给官府，官府选择税费最高的发放资格。
扑坊，意思就是拍卖来的作坊，这个时代的人将这种拍卖酒水经营资格的做法叫做买扑坊场。一般情况下，这个经营资格只有三年的期限，三年后需要重新拍卖。
当然，这年头贪腐成风，舍得送钱就能弄到这样一个资格。如果周瑞手里有钱，也不用费尽心思的算计老沈同志，可他这不是没钱吗？
好在老沈同志是个厚道人，喝了他的酒吃了他的鱼就答应给他办事儿。
不过老管家还是有些担心，“瑞哥儿，醉诗仙的酿造秘密这般珍贵，要不找一些家丁护院守着吧？万一被人偷偷学走就糟了。”
确实是个问题。
周瑞不怕正当竞争，哪怕蒸馏技术流传出去也无所谓，可要是有人给他悄悄的搞破坏可就不好了。嗯，寻找家丁护院的事情确实得排上日程了。
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