她无奈看着三人道：“要不你们以后就在面馆做工好了，我给你们开工钱，二十二文钱一天，包吃三顿饭。”
今天开业生意好她知道，但就算以后生意减掉三分之一，一天一两百碗面她们一家三口也忙不过来啊，最重要她现在要带两个孩子。
两个孩子都太小了需要专人照顾，再等孩子大一点会翻身，会爬动，更需要一个人单独带着两个孩子。
所以店铺里面张碧华在后厨忙，还得配一个专门洗碗打杂的，端面和收拾桌子就得两个人，林老实主要任务是在外面卖猪杂，这么一算至少要请三个人。
三人都愣了一下，她们是妇人在外面找事情做很难，林玉竹开的工钱不低，一天二十二文钱比别的地方高两文钱一天，还包吃三顿饭，这是打着灯笼都难找的好事。
康秀秀和吴梅儿反应过来后赶紧点头答应：“我们愿意留在面馆做工。”
一天二十二文钱啊，一个月下来就是六百多文钱，她们家男人以前做工都赚不到这么多钱。
彩莲还有些犹豫，主要是她还得顾着家里，钟婆婆中毒之后身体就不太好了，偶尔还需要她照顾。
林玉竹了解彩莲的情况，道：“彩莲婶子你别担心，我这里做工自在，若你家里有事你可以提前说明不来，反正工钱是按照天数算的，你们两位也是这样。”
三人都愿意留下来后，林玉竹彻底安了心。
傍晚时分的生意没有白天那么好，林玉竹一家三口也忙得过来，所以在城门关之前让三人回家。
关上店门，忙碌了一天的一家三口终于有时间算账了。
林玉竹数了一遍抽屉里面的钱后，笑容灿烂，居然有接近九百文钱，再算了一下今天后厨消耗的卤汁和猪杂以及面后，又算了一下柴火和工钱的消耗，最终赚了三百多文钱，也就是说单独面光一天就赚了三百多文，还不算林老实在店铺外面卖的猪杂，这才是真正的大头。
她们一天的利润就是一两多银子，这比她预想的要好很多。
一家人别提有多惊喜了，大家都很激动，完全没想到生意这么好。
张碧华疲惫得很，今天一天都在后厨忙碌，里里外外的都需要她一个人忙，好在林玉竹有先见之明，趁着天气冷把之前储备的卤汁冻在外面，并且切成了一小块小块的，全都储存在木桶中，用的之后只需要拿出一小块放在碗中，然后热面和热汤浇上就融化。
手忙脚乱的忙了一整天，她现在也累的不行，就想躺下睡觉。
林玉竹让两位老人先去休息，她则把地扫干净，又把里里外外收拾了一遍后才去睡觉，整个人也都累得不行了，没想到会这样辛苦。
不过今天的收获也是极其好的，一想到赚了这么多钱心情就开心。