我和我爸说着，腊肉和香肠也很快切好了，我又帮着我爸把火锅端上桌，火锅是我们那里喜欢吃的一种菜肴，火锅制作的方法是，用炉子烧上小火，在锅里放少许油，放入自制泡椒、泡姜、豆瓣酱、大蒜、老姜、花椒不断翻炒到香味四溢为止。而后往锅里注入汤，烧开以后根据口味放入牛油、干辣椒、花椒、大葱白。等火锅汤熬香以后把肉片和菜放入锅里烫熟即可食用，味道非常鲜美。
我把这一切做好后，小华和李小萌也回来了。小华一进屋就闻到熬香了的火锅汤味，“哇”地叫了一声：“好香啊！”
我妈见小华她们回来了，对小华喊道：“小华，把碗筷摆上桌，准备吃饭了！”
“好呢，吃年饭了！”小华欢快地答应道，去摆碗筷去了。
李小萌对我妈说：“伯母，有什么要我帮忙的没有？！”
“小萌，没事，你在旁边坐一会儿，喝点水，就开饭了！”我妈慈爱地笑着对李小萌说。
很快年饭摆上了桌，望着满桌好吃的菜，每个人的脸上都绽开了笑容，这样丰盛的菜肴一年就只有一回，在那个贫穷的年代，更不容易。
开饭时，我爸叫小华给每人的面前斟一小杯酒。我妈、小萌、小华和我都不会喝酒，我爸说，过年了，每个人都喝一点酒，是个意思。
酒是商店里买的白酒，度数很高，妹妹喝了一小口，伸出舌头叫道：“好辣口啊！”
我妈说小华：“谁叫你喝一口呢？呡一点就是了吗！”
听我妈这一说，惹得我和李小萌都忍不住笑了。我说小华：“谁叫你馋嘴呢？”
小华不好意思地说：“我又没有喝好多，只喝了一小口，没想到这样辣口醉人。”
“小华，喝点汤就不辣口了！”我妈对小华说。
“吃菜、吃菜，”我给李小萌夹了一块腊肉，我看李小萌光是看着小华笑，筷子也没有动。
“吃菜、吃菜！”我妈也招呼着。
我们就这样说着、笑着吃年饭，这时，周围团转吃年饭的人家都噼噼啪啪地放起鞭炮来。听着这喜庆的鞭炮声，我们真的感觉到过年了。
“哥，我们也去买串鞭炮来放吧！”小华听到别人放鞭炮，心里痒痒的。
“杨阳，你和小华去买串炮来放吧，过年不放鞭炮总觉得缺少点什么。”我爸对我说。
听我爸这样说，我早就想买串炮来放，我高兴地喊上小华，带着小萌上街买炮去了。
鞭炮买回来了，小华却不敢放，李小萌更是躲得远远的，我找来一根竹竿，把鞭炮挂在上面，我一只手拿着竹杆，一只手用打火机去点炮，鞭炮点燃后，我高兴地拿着竹杆在家门口转圈，炸响的鞭炮就在我脚下欢快地跳着，一串鞭炮很快就放完了，感觉还没过够瘾。炮放完后，李小萌和陈燕才慢慢走过来，李小萌说：“这炮真响，耳朵都快震聋了。”
妹妹小华说：“哥，你就不怕炮爆到你，刚才我看到鞭炮就在你脚下爆！”
“身上穿着衣服，爆不到的，看你吓得那样。我们回屋吃饭吧，还有那么多好吃的菜等着我们吃呢！”我对李小萌和小华说。
小华欢快地牵着李小萌的手说“小萌咱们回屋吃饭去！”
回到饭桌上，李小萌也不像刚才那样拘束了，有说有笑地吃起来，吃着还不断说“真香、真好吃！”
我妈看到我们吃得这样高兴，乐得合不拢嘴，连说：“好吃，就多吃点，过年要吃饱，不然明年会饿肚子的！”
这顿年饭我们吃得很高兴，大家都感受到了过年给我们带来的快乐！