“所以当年一经推出就大获成功啊。都图新鲜，也透着吉利。不但引得京城的富家公子争先购买，办喜事的更不肯落空。一个大洋买一串儿，还供不应求呢。好嘛，你们是不知道。当年给信远斋眼红得啊，掌柜直跳脚，可惜干没辙。”
“因为那一年的和手艺过得去的“糖画儿”师傅，可全让‘不老泉’提前花钱给包圆儿了。就为这个，‘不老泉’算是缓过来了。他们的东家，还专门上门，谢了我两百大洋呢。”
“这钱挣的可容易，比我跑‘外烩’都强。不过我看不上这个，年轻的时候自己爱琢磨琢磨，也只当个玩意儿罢了。高兴了能见天连着做，做一堆儿。不高兴了，许几年想不起来做一根。”“当然，我做这个绝不为卖，就为送亲戚朋友。要不，咱要真想靠这个吃饭，哪儿有他们几家的事儿啊？拽句文的，这叫大丈夫非不能也，是不为也！……”
听着“张大勺”讲述当年京城的故事，尽管已经时隔久远，但洪衍武和陈力泉同样是听得心情澎湃，替师傅自豪。
而一边这么想着，一边眼瞅着糖葫芦，那可就更馋了。
真一品尝又怎么样呢？
俩人一人挑了一个，洪衍武咬下一朵“澄沙花”来，陈力泉则尝了口“百宝山药”。
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好家伙！
名厨做这个，果然非同凡响，比外头卖的好吃多了！
那叫一个嫩脆，自己嚼着都能听见“咔嚓”的声音。
为此，俩人实在忍不住，必须得高挑大拇指称赞一声了。
“高哎，您实在是高！”
洪衍武甚至还趁机央求，让“张大勺”也教教他们怎么做“盘龙柱”。
说服务公司现在就得靠这个打响第一炮了，您的绝招也免得失传了啊。
却没想到，这都不算什么，“张大勺”下面还有更惊人的言语呢。
“切，又没见识了吧？你们小年轻啊，就是眼界窄。其实，那‘盘龙柱’算个什么啊？还绝招呢？不算好活儿。因为这糖画儿啊，画出来的龙和凤都是平片儿。无非是为赚几个钱的行活罢了。取巧懵人而已，会不会做的又有什么关系？”
“我跟你说，看我做的这几样没有？正格跟你们说，这才叫手艺。不瞒你们说，这还是半成品呢。你等我再做个立体的糖蜻蜓、糖蝴蝶，糖蝈蝈什么的出来，然后将这些玩意点缀在糖葫芦上，咱们再看。那才叫生动有趣呢。”
“真不是吹啊，想当年我做的这几样，就不能拿着上街去，否则就得招来一堆人跟着。特别是带着孩子出门的女人，每每我都会遇着拉着孩子在我后面追着主儿，非要买我糖葫芦的。我要说送亲戚的不卖，孩子就哭。哎，麻烦极了。”
“但这还不是最倒霉的。有一次我被一帮人围上了，正跟他们解释糖葫芦不卖。结果怎么着？好，碰上一辆马车驶过来，突然从高处就伸过来一只手，将我一把糖葫芦一下掳去，紧接着一个钱袋唰地扔过来，打在我身上。嘿，他明抢啊，这是！”
“那次等我再一回家去，好家伙，身上都青了，一打开那钱袋子，好几十块大洋。娘的，还不如给少点呢，这弄不好能砸断人的骨头。至于马车上的人是谁，到今天也是个谜。你们说，这是不是太蛮不讲理了？这就是旧社会的坏处，公子哥儿鲜衣怒马，老百姓惹不起啊……”
好嘛，这些话更是传奇得匪夷所思啊，光听着就让人合不拢嘴了。
不过想想看，要真能把糖葫芦做成这样，那也够了不得的，让人实在难以想象。
还真别说，“张大勺”可不是光说不练的主儿，那是真有手腕儿。
说完了他还真就做，这次可让洪衍武和陈力泉真开眼了。
只见老爷子就拿一个大勺，一个小勺。
熬好了糖，小勺挑出糖来画，先翅膀后身子，都是分着的件儿。
等几件冷却后，再拿个小铁勺烧红了“点焊”。