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第一百零五章 彩子的手艺(2 / 2)

食盘右侧中部有一小盘蔬菜,不过也不全是蔬菜,里面掺杂着某种肉类,上面浇了某种白色的酱汁。

彩子说道:“这却不是和族的传统菜品了,这是西洛族人喜欢的一种称为色拉的调味类小菜,私觉得其与和族的菜肴十分合拍,便忍不住加了进来。主要是莴苣叶和金枪鱼的肉碎,加上了一些洋葱头的薄片和切碎的香菜,最后浇上了色拉的酱汁。这酱汁是私自行改良的,但对于第一次吃到这种味道的人仍然可能无法立刻接受吧,端出这么不成熟的菜品,真是太让私羞愧了。”

罗特对于这种有些过了头的自谦实在是不知怎么回答,观察了一下其他人,搅了搅这色拉,夹起一口,放入嘴中。

酱汁微酸,却又与番茄酱那种存在感极强的味道不同,还有一种说不出的感觉呛到鼻子处,勉强应该说是辣的感觉,但这两种味道都很淡,反而是凸显了蔬菜本身的清香,用力咬下却又咬到了洋葱的薄片,揉碎了金枪鱼的肉碎,味道的层次一下便丰富了起来,整个舌头都被调动了起来。

啊,是不是应该先吃这个才对的。

罗特觉得自己搞错了顺序,却发现除了霍姆斯以外的人,也就是犬神峰一家人都在用和自己一样的顺序吃饭。

自己刚好蒙对了完美的顺序……怎么想都不可能是这样吧,罗特对于这家和族人的礼仪有了更深的了解。

既然是这样的情况那么自己再怎么纠结也是无用,反而还显得辜负了别人的照顾,罗特也就不再去想自己吃的对不对了。

食盘的右上角有一个杯子,杯中装得却不是酒水,而是蛋羹。

这罗特总算是认识了,虽然根本就没吃过,蒸这种做法在边境根本行不通,净化过的水很珍贵,而要是用没有很好地净化的水来蒸东西,那么到时候做出来的“菜”别说吃下去了,它甚至可能自己动起来要吃人。

罗特拿起就放在被子旁的小勺,挖了一勺的细腻滑嫩,入嘴时仿若饮品,把蛋香揉进了味蕾里面。

这种菜式来自秦汉人,彩子对这道菜却没有多做介绍,想必是也看出了罗特认得,而她又没有对这道菜做出什么别出心裁的改进吧?

只剩下那个被莉洁莉特点名的米饭团子没有尝试,但罗特终究是觉得不能米饭就米饭,把食盘上的其他事物一扫而空后,才终于把筷子伸向了它。

“那是寿司。”彩子说道,“或许这个名字会令罗特先生感到疑惑,这是我们和族的语言中的说法,在现在的西方通用语与秦汉语中找不到合适的词语,所以只能直接使用和语的称呼了。米饭是以醋腌制过,再有私亲手握成。”

彩子说着,手做了一下握捏饭团的动作,罗特就感觉霍姆斯眼睛好像在看她的手指,都有点直,“原本的古法是将蒸好的米饭置于清理干净的鱼腹中,进行自然发酵,虽然私亦有准备,但当下却没有腌制完成的,只能以醋腌饭代替,实在是非常遗憾。鱼片虽是生的,但培养这种鱼所花的功夫本身就已经不逊于这次的任何菜品,也是作为无法将完美的寿司呈给客人大人的一份补偿吧。”

听到了彩子这样的介绍,罗特便将注意力转回到了菜品本身,手中筷子犹豫了一番,最后放平了把这长条形的饭团夹了起来,放入了口中。

据说这米饭是用醋腌制的,罗特原以为会很酸,但入嘴后才发现只是略有淡淡的酸味,重点却是在那鱼片上,明明看着就是没有经过切片和去皮以外的任何处理的鱼片,罗特却有一种再吃肉糜的感觉,才一咀嚼便化开,唾液不知为何疯狂分泌,和化开的鱼片一起泡开渗进了饭团。

饭香和鱼香相辅相成……不对,是鱼香裹挟了一切,米饭的香味和醋腌出的淡淡酸味都成为了鱼片味道的陪衬,如绿叶映花,更显花娇。

“确实可惜。”罗特忍不住说出口。

彩子说道:“若是冬临日之后罗特先生能有闲暇,可以再来品尝,到时定可将真正的【鱼米】之味献给客人大人。”

“希望能有机会。”罗特笑着回答道。

品味这寿司的所花的时间比起其他菜肴都要长上许多,罗特也以心声对莉洁莉特说道:“这寿司的美味以你那中提取一点的方式恐怕无法体会。”

莉洁莉特却说道:“无论何种美味,不过是感官受到刺激后产生的神经信号罢了,除非食材里有超凡之力的因素,对我来说提取一点就足以把一切可能的品尝方式所产生的感觉都尝试出来了。我就是立刻就察觉到这有多好吃才第一时间告诉你啦,在血肉方面这世界上没人比我更专业!”

罗特以心声道:“那我就不客气了。”

随后将最后一块寿司也放进了嘴里,结束了这顿晚饭。

在所有人都结束进食后,彩子正坐得更加端正了,脸上也挂上了一个标准的笑容,罗特产生了一种她不打算再说任何话了的感觉。

而吃饭的过程中一言不发的次郎这时则开口道:“不知罗特先生和霍姆斯先生对这次的粗茶淡饭是否满意?”

“满意!当然是十分满意!我说过这是我此生吃过的最好吃的一顿饭,可不是虚言!”罗特实在是很想对“粗茶淡饭”这个说法表达一些意见,虽然就他的了解粗茶淡饭其实是秦汉人最喜欢用的自谦说法,但罗特还是觉得用在这里过了,自谦和说胡话还是不一样的。

霍姆斯则开口道:“我是真不懂你们和族人。”

次郎无视了霍姆斯,对罗特点了一下头说道:“非常荣幸能得到你的称赞,内子也十分的开心。”

彩子正坐着微微屈身。

“今天天色已晚,本应邀请客人大人留宿,只是因为之前的谈话在下未免有些……有太多的事情需要去准备,请罗特先生原谅我的失礼。”

罗特还是更喜欢讨论剑术时的犬神峰次郎,现在这也太难受了。

“那,我和霍姆斯就先回去了?”罗特说道。

霍姆斯率先起身道:“你也客气下去可就没完没了了,罗特。先回协会吧,南区医院那边也不知道还在没在闹腾……”

罗特也跟着站起来,次郎这才跟着站起,舞和彩子都跟在他身后,一起将罗特和霍姆斯送出了道场。

“期待与罗特先生的再见。”次郎道别道。

在道观的门重新拉上后,霍姆斯“呼”地出了一口气道:“哎呀,拘谨也得有个限度……不过平时那家伙其实不至于搞到这个程度的,你跟他谈论剑术的时候也有体会的吧?”

罗特苦笑道:“我今天才第一次深入了解了和族,考虑到他们的历史,要是我的那把长刀真的能成为他们一族的希望,他会这么表现也很正常。”

罗特又在心里和莉洁莉特说道:“犬神峰夫人可比马尔卡夫人强太多了啊。”

莉洁莉特顿时无比纠结,她有点觉得自己没有立场开这个玩笑,但又忍不住,所以最后还是以心声说道:“你……有那个意思?”

“啊?”罗特一时都没反应过来,“不等下你想到哪里去了!我是在对比两家的晚宴!”

莉洁莉特一下就觉得没劲了,“这个啊,这不正常嘛,马尔卡家就一破落贵族,哪能跟这家比。”

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