腊月二十六,杀猪割年肉。
“爹,我们家留哪头?”韩贤趴在猪栏上看猪栏里六头肥肥壮壮的猪,他已经等不及要下手抓猪了。
“哈哈哈,一头哪够?今年咱留两头!”
“哇哦!”幸福来得太突然,韩贤激动地一把抱住韩父,又跳又笑:“爹您没哄我?”往年能留半扇猪就已经很不错了。
韩父难得没有拍开他,捋捋胡须笑眯眯地回答:“嗯,留两头。”老大家的喜欢吃猪蹄,过年没有猪肉卖,得留够猪蹄给她吃。而且今年点心山货赚了蛮多钱,过年就让孩子们放开肚皮吃肉乐呵乐呵吧。
“熬~~~爹我太爱你了!”吧唧亲韩父一口。
“臭小子!”
“老叔早!”张屠户背着背篓跨着八字步,腆着大肚皮走过来。韩家人会杀猪,可是每年杀年猪却都会叫张屠户过来帮忙。因为张屠户老母常年卧病在床,家里开支大,这样也算间接帮他一把。张屠户感激,因此每年都是第一家来韩家。
“吃过早上了?”
“吃过咯!”张屠户气势如虹,屋檐上挂着的冰锥子都给震落几块。
“张大哥喝完糖水。”罗绮年端了碗鸡蛋糖水过来给他喝。
张屠户也不客气,咕噜咕噜几口喝完,“蛮子,你家媳妇儿忒标志。”
韩轩得意,他家媳妇儿当然漂亮。
韩父选了头最肥的,韩贤选了头最漂亮的花猪,一起绑了。
张屠户尖刀白刀子进红刀子出,干净利落地解决一头大肥猪,红红的猪血瞬间装满一个大木盆,大肥猪身子没来得及嚎几声就没了气息。
豆芽儿既好奇想看,又害怕而不敢看。两只小胖手捂着眼睛,手指时不时露出一条缝儿瞄一眼,然后又快速合上,可爱极了。
“蛮子,哪儿拐来的小家伙?”
“小四先生……”捡来的,说不出口,因为有点伤人。
就在这时,豆芽儿大声说:“你才是拐来的,我是韩贤先生的……”他自己也卡壳了,因为他既不是先生的养子,也不是先生的小厮。
“是我先生的学生。”
“哟,了不得!”张屠户比个拇指。松鹤书院是镇上第一书院,能进书院的学子聪明着呢,前途不可限量。
说笑间,张屠户刀子嚯嚯解了一头猪,猪骨全副卸下来,猪皮还完好无损,刀法之精妙,让人叹为观止。
悲催的是小花猪,全程目睹大肥猪被宰,嗓子已经嚎哑了,身下的地面摊了一堆猪尿猪屎……
张屠户呵呵,手起刀落一下毙命……
韩父给张屠户封了一个大红包,给他挂了一大条猪肉,然后让韩贤帮他把剩下的几头猪赶回家。张屠户来的时候已经付过买水猪的钱了。
罗绮年和张小凤在灶上忙活,韩轩和韩杰一人拎了块猪肉送老丈人家去。张柳氏也急吼吼自己割了一大块猪肉,还拎了个猪头,一对猪脚装背篓里,又跑到装鱼的大缸捡了几条又肥又大的鱼,匆匆和韩父韩母告别,家去了。她是特意留到二十六杀年猪的,方便拿猪肉啊。往年她闺女儿送回家的才十几斤,够谁吃的咧。
“我们二房分了多少猪肉?”张桂花逮住抽空给她倒水的韩钰问。“今年爹留了两头猪,少说有六百斤,咱们二房分二百斤,你可看着点称,别割少了。”
韩钰不虞:“除去内脏骨头五百不到,你娘割了有五十斤,外带一个猪头,一对猪脚,你还想要多少?”
张桂花张张口,想说你怎不看这点娘,让她割忒多肉。不过舌头转个弯,说出来的话气死个人:“孝顺娘应该的,但是我们二房的肉可不能少。我刚生了孩子,得吃好的尽快养好身子给你生儿子。你家其他两个媳妇都是不下单的母鸡,家里的子嗣全得靠我。”