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第六百二十三章沈大厨(1 / 2)

 陈柔在一旁目瞪口呆,沈卓说的太专业,对她的伤害太大,她对美食的研究,仅仅停留在脑子那几本菜谱和好吃与不好吃。

她一直都觉得,沈卓做出来的菜和别人,特别是她自己做出来的是不同的,她居然没有想到是火候,翻炒各种专业的东西。

“柔儿吓到了?”

“恩,恩,恩,看看我崇拜的眼神。”陈柔不要脸的看着沈卓,眼睛眨个不停。

“其实我们可以多找几个厨师,主厨的话,就卓哥哥一个吧,特色菜你来炒,当然这个量必须少,其余的厨师比一般的厨师好就行,如果全都是你一个人,哪怕有人给你打下手,你也得累死。”

陈柔考虑的比较长远,就算依靠沈卓的厨艺,吸引了很多人,可一旦沈卓有事,或是炒不了菜,就会影响整个木槿的生意,人的口味都是在不知不觉中被养刁的,一开始就给太好的东西,一旦变差,人家根本适应不了。

只有有东西勾着他们,他们才会持续不断的来,因为没有人会上来只点两个特色菜。

“我知道,所以我才说酒楼里还缺不少人。”

“那就干脆招聘吧!”

想起现代的招工,陈柔觉得还得利用起来。

“我们在酒楼门口贴告示,再在几个重要的路口贴,从现在开始,就让这些人进来,试用期一个月,这个月不需要他们做太多的事情,主要是让他们熟悉酒楼的整个流程,至于厨师,卓哥哥认为有天赋的留下,可以调教的也留下,人品好的更加要留下。”

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