红烧鱼不是最后一个菜,还有一个白菜,陈柔自然是想自己做的。
沈卓也很懂自家媳妇儿,做好鱼之后,就不管了,陈柔按照沈卓教的方法,倒油的时候也不怕被炸到脸或是手了。
白菜算是几个菜里最简单的,倒油之后翻炒,差不多熟了之后加点盐巴就差不多了,味精这时候还没有,调料的话基本上倾向于几种纯天然的植物调料。
菜做好之后,还不算完,因为还要煮饭,在沉水镇很多人家里都是只有一口锅的,炒完菜之后,才能煮饭。
由于烧的是柴火,所以煮出来的饭自然是大锅饭,自从到了这里,陈柔已经爱上了这里的大锅饭,吃起来比现代电饭锅,电饭煲煮的都好吃。
最重要的是,饭全部盛起来之后,还有锅巴,一整个锅底的锅巴,翻过来之后,色泽金黄,咬起来嘎吱嘎吱的,想起来就让人食欲大增。
“柔儿,差不多可以叫干爹,干娘吃饭了,你问问他们是在厨房吃还是在后院的院子里。”
因为没有太阳,在后院的院子里吃也未尝不可,不过张启毕竟是张村的人,虽然李半已经让人疏通了河道,也还是不能排除有些人不喜欢张启。
走到前厅,张兰真的按照自己说的在和李半下棋,张启在一旁观看,也不知道是不是看不懂,沈卓见他的眼睛一直跟着李半的手在动。
“大家可以准备吃饭了,卓哥哥问是在厨房还是后院吃!”