王主任说话的时候,肖科长也在后面笑吟吟的看着,露出了仿佛看戏一般的表情。
“妈的,太过分了!”
刘飞一进包厢就愤怒的叫唤起来:“真他妈看不惯她那小人得志的样子!”
“她就那样,能坚持这么多年招人恨,也真听不容易。”韩队撇着嘴说。
“呵呵。”我笑了笑说:“难得出来吃次饭,咱们就别说她了,来来来,点菜吧。”
我好不容易才将她们安抚住,大家也纷纷表示不说这么晦气的事,韩队说要化气愤为酒量,好好灌灌我说是这么说,不过看她那火热的眼神,估计她也是醉翁之意不在酒吧。
这家店的菜属于那种特色菜为主的菜肴,主要的特点就是量比较少,而且还比较贵。
最重要的这家店的菜貌似还比较清淡。
在坐的这几个人都属于口味比较重的类型,一看菜单几人就都没什么胃口,不过还好的是,这家店里竟然还有木炭火锅,铜锅涮肉佐酒,正对几人的胃口。
锅子上来的速度很快,那热气腾腾清亮的汤料,上面飘着翠绿的葱花,光看颜色就让我垂涎欲滴。
火锅分很多种,全国各地的火锅都不太一样。
跟浓油重味的巴蜀火锅比起来,这铜锅涮肉的汤料就寡淡了很多,当然这涮肉主要吃的是肉,如果底料味道太重,就喧宾夺主了。
青州下面有个县叫幸阳,这里的羊肉全国出名。
这个县盛产一种大耳羊,吃起来肉质鲜嫩香醇,膻味很少。
幼年的大耳羊,最适合用来吃火锅。
刚才我已经打听过,这里的羊都是用的这种大耳羊,还是现杀的,就是为了保证肉质的鲜嫩!
我们四个人,总共要了三斤现切的羊肉片,除此之外还点了些羊血肠,手工灌制的之类。
汤底慢慢沸腾起来的时候,羊肉片也终于切好端上了桌,这果然跟机器卷出来的肉卷不同,鲜肉一片片不厚不薄,整齐的摆放在洁白的盘子里面,看起来就让人极有食欲!
我们本来就饿的受不了,此时肉一上桌,我们也顾不得矜持,直接端起盘子就往沸腾的汤锅里面倒去。
羊肉很容易熟,那肉片在汤锅里面滚了几滚,颜色就立刻变了,刘飞在一旁说:“快捞啊,再煮一会儿就不好吃了,一看你们就不会吃羊肉,羊肉就要吃这口鲜劲儿,老了就不行了,快快!”
其实不用他说,我们闻着飘荡出来的香味,早就已经忍耐不住,提起筷子就向锅里面伸去!
肉片特别的新鲜,夹在筷子里面的时候,还微微的颤动着,我将肉片放到碗里面,蘸上调好的麻汁,接着迫不及待的就将肉伸进了口中!
唔!
我刚咀嚼了第一下,眼睛就不由瞪了起来!
一股浓郁的香气自我的舌尖传来,鲜美的肉香与麻汁的香气混合在一起,让我差点将自己的舌头吞下去!
其他人的反应都跟我差不多,大家都在唏哩呼噜的往嘴里面塞东西,根本就没时间说话,就连平时害羞内向的林沫,那粉嫩的小嘴都在咕囊个不停!
没多大一会儿,将近二斤肉就已经消失不见。
“别说,这家味道还真不错!”