挤入柠檬，以这股新鲜海水为调料和生蚝一起入口。
先是海水的咸，但这种咸又是非常的纯粹和自然，清冽得不带一丝涩的味道，接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，口感充满弹性嚼劲，充满海洋特有的鲜味及生蚝的鲜甜香浓，更带有些许微妙的乳香味，层次分明但却又细腻融合，只有这种生蚝特有的榛子味道若隐若现！
再吃蚝肉和蚝壳之间的那块粘连肉块，慢慢咀嚼，感受其中的鲜甜，最后，喝一口白葡萄酒，各种香味在嘴中泛滥。
瞳孔晃动，只剩下震惊，好吃得说不出话了。
接着品尝的是金钻生蚝，这种生蚝的外壳非常的漂亮，上面有金色的纹路，壳看起来不大，里面的肉却非常的肥美满，将整个壳都填满了，不留一点边隙。
入口稍咸，而后却是香甜味为主，细细品味，还带着有大海中矿物质的气息；三者融合在一起，达成了完美的平衡。不用处理，就是一道完美的料理，大自然已经帮你烹调完美！
之后品尝的是黑钻生蚝，相比其他生蚝更大的贝壳意味着它的蚝肉更大，更丰满！吸收足了太阳和大海的精华。
迫不及待得想要领略它的味道，吃进嘴中……
他叹了一口气，章笑不明白，他真得不明白，为什么名字都一样，都叫生蚝，味道却有着如此明显的差别，但是，都是这么的好吃！
这种生蚝如奶油一般丝滑，肉质超厚，跟吃牛排差不多，有种大口吃肉的感觉，同时，脆脆的很有弹性，但又非常柔软，回味悠长。
一口气吃了五枚，此刻，章笑刻意的放慢了节奏，他竟然有些不舍得吃了……他觉得露娜真得是推荐对了地方，店内的温度让生蚝吃起来，仿佛就是刚刚从海上打捞上来似得，真如露娜所写：“新鲜到让你的舌头都跳跃着。”
平复下心情，章笑最后品尝了粉红钻生蚝，被誉为法国生蚝公主的它，外壳微粉色，不仅漂亮，汁水更是非常多，香嫩鲜甜，后味有菌菇的香气；吃起来非常的纯净，没有杂味，即便不吃生的人也可以毫无压力的大吃起来。
……
一眨眼，面前的生蚝，已经成了八个空壳子。
仿佛打开了新世界的大门，只吃过碳烤生蚝的章笑，已经是彻底的陷入了生蚝的真正的魅力当中；嘴中仿佛是无尽的大海，但他，总感觉还有那么一点不满足。
这个时候，店主敲了下玻璃杯，引起了各位客人的注意，他神秘的说：“各位，如果询问生蚝行家们最爱哪种蚝？你们认为是什么？”
“当然是法国处于咸淡水交界口的贝隆生蚝了。”大多数人如是说着。
“今天，我有幸进到了贝隆生蚝。”
听到这话，每个人都露出了疯狂的表情，不断得吞咽着喉头“真得吗？那你赶紧上来给我们尝尝鲜啊。”
店主无奈的耸了耸肩：“不好意思各位，我只进到了三枚，我跟我的妻子已经是吃掉了。”