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第八十四章 各自的规划(1 / 2)

 “小朋友,你几岁了?”云巧巧看着小男孩吃的那么香。

“我6岁了。”小男孩停了一下,看了一眼云巧巧。

“上学了吗?”

“嗯,一年级。”

“噢,喜欢上学吗?”

“喜欢,在学校可以看到很多同学。”

“要不要给你妈妈分享一下这块蛋糕啊?”

“这块我吃,那一块给妈妈的,我不会吃的。”

“嗯,真乖,记得学会分享,孝敬父母。”

小男孩看了一眼妈妈,点着小脑袋,“我可听话了,上次有位叔叔给我一个棒棒糖,妈妈说我刚刚吃过糖,不让我吃,我就给了一位胖叔叔。”

“真棒,以后要多听妈妈的话。”

小男孩使劲点了点头,继续吃着那块蛋糕。

“刚刚的事情真是不好意思,误会你们了。”

“没关系,小心一些还是比较好的,说明你的保护意识很强!这家店是我霄哥哥开的,跟我下车的是我们的师傅,后来下车的那位是我师傅的朋友,开车的小姑娘也是这里的常客,都很不错的。”

“谢谢你们,这里做的餐饮确实不错,我和孩子的父亲工作都很忙,有时候是孩子的奶奶带着他来。”母亲看了一眼小男孩,眼神里透出一丝丝伤感。

“是啊,现在生活压力大,除了忙工作,还是要抽出时间多陪陪孩子吧。”

年轻的母亲点点头,摸着小男孩的脑袋,“谁说不是呢,今天好不容易休息,就赶紧带他出来玩,怎么也不能亏待了孩子。”

云巧巧听年轻母亲说着话,心里感慨当母亲真是不容易,如果长大了再不孝顺父母,当父母的多伤心啊!

再看胡绍君,他这次仔仔细细看着西餐厅,发现这里的装修通透,尤其大玻璃窗给人一种视野开阔的感觉,阳光洒落在每个角落,灯光柔和,背景音乐舒缓,给人十分放松感。

“云桥,你这装修找的是哪家公司?”

“胡叔,我也没找什么有名气的公司,当我决定要开西餐厅的时候,我用了一年的时间走访了全国大部分的西餐厅,也到当地各大景点游览转了转,找找灵感,取各家所长,最后找了位朋友帮着一起弄起来的。不过有些地方还是不太满意,以后再说吧。”

“符合你们年轻人的口味,挺不错。那菜单怎么更新呢?”

“这个要先给餐厅做好定位,详细调查一下周边商圈构成,前期可以做量,推出菜品三个月以后进行筛选,看看销售情况,再进行筛选更新。”

“怎么宣传和发展会员呢?”

“前期重点是让大家知道有这么一家店,现在人们讲究环境与饮食安全,所以还要多突出餐厅的特点和原料的天然性,如:蔬菜、肉类、水果、油蛋奶等等等都是零添加,没有任何防腐剂,可追踪原材料产地,等于是给食材上了身份证。”

“这个好。”

“还有就是利用现在是移动互联时代,可以用微博、微信,建立个公众号,如果自己有时间,可以多出去转转,采集一些旅游趣事,发现一些好玩的地方放到这上面跟大家一起分享,让每个人觉得你是有生活乐趣的老板,慢慢的会员就会上来的。这个需要沉淀积攒,不要求量有多大,需要这个质,让来这里的食客成为我们这里的忠实会员,其实通过口碑相传是最可靠的。”

“嗯,口口相传,还要有个性,硬件好了,软件也要跟上。不一样了,真是不一样了。”

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