傅紫萱白了他一眼：“说正事。”</p>
赵坤扬起嘴角笑了笑，笑得很男人，很有味道。</p>
“孙掌柜也走了？”</p>
“没有。孙掌柜是我父亲的人。”</p>
傅紫萱点了点头：“我倒是挺喜欢他的。”</p>
“他听了会很高兴。”</p>
傅紫萱听了笑了笑。</p>
“他会不会把你跟我合伙的事告诉你父亲？”</p>
“不会。现在醉仙楼是我的产业。而他也已是我的人。”</p>
“为什么选了我？”</p>
“你是最合适的。”</p>
两人又不说话了，各自盯着前方出神。良久，傅紫萱道：“好。你大概还需要多少运作的资金。”</p>
赵坤听了一点都不意外，好像知道傅紫萱一定会同意一样。</p>
“我原先倒是用了他人的名义在钱庄存了些银子，但是那人跑到我嫡母那边告发了。我现在手中只有两三处院子，就是拿来抵卖也得不到多少银子。活钱也就五千两左右。倒真是个穷的。”</p>
傅紫萱撇了撇嘴，一个世家子弟，掌着家中偌大生意，倒落了个只有五千两的地步，小声嘟嚷道：“倒是笨得够离谱。”</p>
“我也觉得是。”赵坤仰头望了望春日晴空如洗的天空，无声地叹了口气。</p>
“我先给你提十万两。但是你得签个正式的文书给我，最好还要找个中人。另外，菜谱我倒是有，但你的人我不放心。没准还有你嫡母的人呢？留下的人不一定就是你的人。我会打发两个厨娘过去。但是我手头能用的人也不多，你找几个忠心的厨师给我。因你现在还没分家，为了避免以后麻烦，找来的厨师只能跟我签死契，我会把手中的菜谱教给他们。待他们学会之后，再把他们分派到各处店里。”</p>
“店的经营由你来，便有些大的事体你得跟我商量。帐务每个月我都要过目，临近市县三个月一查，稍远些的再议。如何？”</p>
“好。”赵坤连考虑的时间都没有，就应了下来。傅紫萱有些意外，抬眼看了看他。</p>
赵坤转过脸来对着她：“这些都是我能做到的，并不算苛刻。中人就请方严吧，之前在京里我就有跟他打过交道，是个可以信任的。到时再让你的两个随从也当中人。他们不是比方严还官大两级吗？”</p>
傅紫萱不置可否。清风云霁的官职如何来的，她是不会说的。</p>
两人又在一起商讨了好些细节，人员、帐目、店的分布等等。最后终于达成了协议。今日赵坤会回去把合伙文书准备好，明日傅紫萱会到城里，约上方严做为见证，双方立下文书。</p>
两人商讨了这桩大事后，倒也没什么心思进山打猎了，只在附近转了转，倒是也打了一些野兔山鸡，又伙同扛了一头獐子的清风出了山。</p>
回家后，傅紫萱也并不想把这事告诉家人，万一谁说露嘴，总归是个麻烦事。傅家已经有些打眼了。</p>
次日一早，傅紫萱早早伙同清风云霁三人往敬县城里而去。</p>
三人到达城里的时候，才巳时，因为约的中午，傅紫萱转身去了店里。让清风云霁去找顾牙人寻寻看有没有合适的店铺。然后看自家买的那个店铺，原先租的那户人家可清出来了没有，准备自家开布店用的。两人应声去了。</p>
“有间食肆”一如既往的忙碌，现在店的主打是烤乳猪，倒是没想到一大清早就有人排队买乳猪了。</p>
傅紫萱刚进了后院，傅紫武就一脸欣喜地跟了上来。傅紫萱翻了翻四月份的帐本，之前已是提了前半个月的八千两，这后半个月竟达到了九千多两。看来乳猪已是日渐受欢迎。把八千两银票收了起来，剩的一些给店里备用。</p>
傅紫武一脸的笑意，搓着手坐在傅紫萱对面：“妹妹，这乳猪生意没想到竟这么好！现在敬县可是以吃乳猪为风尚，连文人宴请都要买一整头过去，摇头晃脑品评一番，才片皮切块，大块朵颐。原先城里好些人祭祀或是兴宅祭庙都是用的猪头，看着都渗人的很，现在好多人都愿意请一整个乳猪上供桌，麻皮金黄，外酥里嫩，又全头全须，可不比猪头意头好吗？咱店的乳猪整头卖的都订到六月份了。”</p>
傅紫萱看着傅紫武一脸兴奋，也跟着开心。这个堂哥原本有些寡言老实的，倒没想到这才多久，为人就越发沉稳有大掌柜的气势了。</p>