间歇不太明白的,他便问她,倒也配合的默契。
待海韵将丸子炸成了金黄色泽,红烧出锅后,连煜这头的所有素菜都洗好切好了,只剩下青菜了。
海韵回身看了眼,眸中皆是赞赏之色。
古人都崇尚“君子远疱厨”,连煜能够自觉的进来帮忙,虽说刀功还有待加强,但已经是很不错了。
接下来,因为连煜帮忙将菜都备好了,无形中,海韵又节省了不少时间。
到了最后一道清蒸鱼的时候,时间才过了半个时辰。
她喊了连煜休息会,只在一旁坐着,帮忙看好火就成。
将锅涮干净之后,加入清水,便由着它烧开。
这头,她利索的将之前抹上盐的鲈鱼拿了出来,将刚才故意剩下的些许肉粒、姜丝葱丝,还有香菇末放进了鱼肚中。
准备完毕,大火已将锅内的水烧开。
她往锅中加了一双筷子,再将碗放在了上面,隔水蒸煮,盖上了锅盖。
一切完毕,她吩咐连煜可以将菜端出去了。
她则拿出了碗筷,开始洗了起来。
洗好后,她过去灶头将里头未烧完的大柴取了出来,灭了。
这才拿了抹布,从里锅中端出了一直煲着的鸡汤,走出了灶房,往前头的饭桌去了。
几个来回之后,菜全都齐上桌了,只剩下还在大锅中的清蒸鱼。
瞅着时间也差不多了,海韵揭开锅盖,顿时一股鱼香扑来,令人垂涎。
她利索的舀净了锅中剩余的水,因灶下的火还有余热,她倒不用费功夫重新烧火。
只待锅干之后,加入油,等油一滚烫,便小心舀出,均匀的淋在了鱼身上头。
至此,所有的菜式大功告成了。
她正准备自个端着鱼出去,连煜又打转回来了。
他不由分说的接过了她手中的盘子,只让她空手跟在了后头。
饭桌前,瞅着桌上的八菜一汤,老太太和老翁愣住了。
要说一开始,海韵去厨房说她做菜,老太太其实没有抱太大的希望,只觉得家常便饭,能吃就行。
可如今,不但整出了一大桌,而且,好些个菜,她还真是见所未见,更别说尝了。
她讶异的盯着面前的红烧海参和红烧狮子头,问道。
“这两个菜是啥?”
海韵夹了些海参和一颗狮子头到老太太碗里,方笑着道。
“这海参是我们村子旁边海里的东西,吃了对身体好。”
“这旁边的丸子则是用猪肉做的,我自个琢磨出来的,您尝尝看,好不好吃?”
“保证好吃,奶奶您快尝尝!”老太太还未回应,一旁的翘首以盼的孩子们纷纷嚷道。
老太太听了,顿时乐得开怀。
她小心的夹了丸子咬了口,瞬间,眸中冒了光。
她赶紧转向一旁的老翁,急道。
“你快尝尝,真的特别好!”
老翁看着她再停不下来的模样,迫不及待的夹了筷子海参。
初始,只敢小心翼翼的咀嚼,一待舌尖入味。
他瞪大了眼珠,大口的吃了起来。
边吃还边朝海韵竖起了大拇指,“不错!”
海韵含笑不语。
她招呼着孩子们和连煜都快吃……
于一个做菜的人来说,自个做的东西,大家都爱吃,且愿意捧场,这便是最大的满足了!