当前位置:来看吧小说>科幻灵异>随身带着原始部落> 第六十六章 烟熏腊肉
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第六十六章 烟熏腊肉(1 / 2)

 翌rì,布谷等人果然来了,张衡拿出老虎内脏分食,红薯自然是少不了的。之后每到上午魁部落的男人们就会跟着劳作,下午又出去猎杀野兽,猎杀回来就交由他任意分配。</p>

张衡不知不觉中已经打破了原始人对食物的分配法则,但这也仅仅限于他而已,即便两个巫其实也没有私自处理过肉食,一切都是从整个部落出发。</p>

五个太阳rì后,秋风扫着落叶,冬季就在眼前,不过仍然有很多树木并没有凋零,风景一片独好!</p>

张衡留在了chūn部落,也没进森林,每rì只是安心吃老虎肉,爱老虎油,或是端坐在巨石上思索五行拳的锻身之法。</p>

这rì清晨,老虎肉终于腌制好了,另外也有其他野兽的肉食,从枯萎的大叶子中取出来,张衡闻了闻,还不错,已经进盐了,也把肉里面多余的水分腌了出来。这时可以洗掉流出来的血水,不洗也没关系,都需要挂晒几天,村里也做酱肉,只需每rì涂抹酱油挂晒就可以,相比腌熏腊肉更方便,不过酱肉没有腊肉好吃,他又不会做酱油,而原始空间里本来就是粗盐,这样腌制之法就可以被传播出去了。</p>

又过了三个太阳rì,魁部落又走了几个男人,扛着用绳子绑好的红薯藤走了,张衡对此也比较意外,因为原始人居然相当喜欢吃红薯藤,在老家村里一般只摘红薯嫩叶炒来吃,其余无论是煮,还是张衡试过的生吃都让人联想到猪食的味道,这当然只是张衡个人的看法,因为其老家村里猪吃的主流食物就是红薯藤。</p>

chūn部落的红薯已经全部收获完毕,堆满了山洞中一半的空间,张衡大概算了算,别仅一个冬天,就是chūn天夏天也能光靠红薯就能坚持下来。</p>

张衡想了想,红薯并不能保存太久,到了chūn季就要陆续发霉了,就算挖洞储存也会烂掉一些,在村里猪吃无所谓,但人却不能吃发霉的食物。如此就让布谷等人用兽皮裹装了很多红薯走,又送了很多给魁部落,但炎却没有马上带走,估计是要等人来扛吧,现在只有几个男人还留在chūn部落,扛不了这么多。</p>

他如此分配红薯,没想到不仅巫没有意见,chūn部落所有人也没有意见,这当让张衡有些感动,因为原始人对食物的价值观等同于生命,也不妄他之前对chūn部落的付出,心理暖烘烘的。</p>

“炎,巫,走看我熏腊肉!”张衡咆哮道,也很兴奋,熏完腊肉他就可以走了,回现实中补充睡眠。</p>

“肉!”两个巫回应道,估计没听懂,却很兴奋。</p>

熏肉的布置非常简单,直接在兽栏的一角横着搭上一些木棒子就行,然后把肉整齐的码在木棒上,最后在肉上面盖上大青叶子就可以了。</p>

熏肉在现实中当然是用柏树最好,书上柏树的烟雾毒害要一些,也有更容易出烟雾的好处,熏出来颜sè更好看更香。张衡在森林里没看见过柏树,不过也容易找到类似的树种,砍伐了一些也就够了,熏肉用不了多少树枝,村里两百斤的大肥猪,只需一平背篓的枝桠就可以了。</p>

母亲城里人还专门花钱买柏树枝桠来熏腊肉呢,张衡拿起一根似柏树的枝桠,闻了闻,味道也差不多,应该没问题吧,柏树四季长青,一烧就生出浓浓的烟雾,但也希望熏出来的味道比村里的腊肉好,因为这是老虎肉。</p>

“火,火!”张衡咆哮出声。</p>

所有人都来了,围拢在一起观看,红薯已经收完,就等着入冬,原始人此时已经无事可做了。</p>

很快火焰燃烧了起来,外焰热气上涌吹得肉上面的青叶颤动,张衡咆哮道:“这时候要赶紧放树枝。”</p>

等青绿sè的枝桠盖上火焰,一瞬间浓烟就弥漫了出来,虽然只是一股,但是涌上去就被青叶遮挡住了,烟雾散开,这就能把上面整个码好的肉食熏到。</p>

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