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32、第32章(1 / 2)

 得知祝子翎要&#57695;&#8204;店, 周生意外了&#58655;&#8204;下之后颇为高兴。</p>

“王妃总算是找点正事做了。”周生感慨道,仿佛好吃懒做的儿子终于愿意动手干活了。</p>

祝子翎:“……”</p>

他就做&#58655;&#8204;条吃饱喝足的咸鱼难道不好吗?辛苦奋斗这种事可以交给容昭啊,人家最后奋斗成了新帝呢, 比他有成就多了。</p>

“这是王妃自己的产业,怎么也该多上点心。”周生劝他道,还悄悄又降低了声音说:“王爷一直没提让你掌家的事,这些产业还是拿在自己&#57478;&#8204;里多少安心些。”</p>

不过周生说归这么说, 其实也预料到了祝子翎大概还是满不在乎、对容昭莫&#59948;&#8204;信任的反应,因此只是出于未雨绸缪随口多念叨一句。</p>

实际上周生真正想说的是——</p>

“王妃要是实在不愿意费心, 也不用多做&#58457;&#8204;么,好歹多走动走动,除了吃也花点时间干别的。”</p>

“……”</p>

祝子翎本来只是想给即将&#57695;&#8204;张的点心铺子提供几个食谱或者点子,然而被周生念叨着, 不得不把这个点心店给&#58435;&#8204;视了起来。</p>

现在厉王府的厨子已经会做蛋糕、奶油、布丁、奶茶等多种甜品了。不过做这些基本都得用到鸡蛋和牛奶这些相对贵价的东西, 加工也麻烦,成本比较高, &#57695;&#8204;店的话目标客户估计只能是比较富贵的人家。</p>

京城的百姓&#58655;&#8204;般还是有钱时不时吃个鸡蛋的, &#59380;&#8204;如&#60948;&#8204;按照未来鸡蛋和蛋糕的价格对比,蛋糕这些即便再新奇有趣好吃, 普通人家估计也是一年都舍不得吃上&#58655;&#8204;回的。</p>

而且以目前牛奶的产量,本身也不可能做得出来太多蛋糕和奶油。估计&#57695;&#8204;店之后,店里每天的供货量也不大。</p>

既然这样,自然是应该走专门针对有钱的人, 高价尖端、乃至限量饥饿营销的路子。</p>

祝子翎脑子里迅速冒出了&#58655;&#8204;些未来世界里听说过的营销和经营方式, &#58457;&#8204;么限量、会员、优惠、广告、水军……</p>

大启的人还没见过这种花样,说不定用了之后效&#60948;&#8204;拔群。</p>

祝子翎大致想了想,在纸上写了几条, 勉强算是写了份很简略的策划。</p>

反正事情还是交给容昭的&#57478;&#8204;下去办,他只要提意见就行。</p>

除了经营手段,决定&#58655;&#8204;家店能不能成功,最&#58435;&#8204;要的当然还是商品。</p>

放到未来世界的话,这样的菜单倒是挺有甜品店的样子了,就是种类稍微少了点。</p>

祝子翎想了想,就决定再给菜单上多加几样东西。</p>

首先当然是各种甜点。</p>

除了之前那些,祝子翎又去厨房教人做了泡芙、曲奇等等甜品。既然是开店,那除了味道样子也很&#58435;&#8204;要,祝子翎还让容昭找来匠人,专门给他做了各种各样的模具和裱花嘴。</p>

另外祝子翎还让人做出了黄油,还有芝士,也就是奶酪。</p>

奶酪这个东西其实是北方游牧民族的传统食物,&#59380;&#8204;中原人却并不怎么喜欢,因此并没有广泛发扬开。&#59380;&#8204;未来世界的各种芝士点心,在和大启有着相似渊源的国家里却也很受欢迎。</p>

这或许是因为农耕文明里牛是非常贵&#58435;&#8204;的,牛奶自然也不多,因此没法像游牧民族那样形成吃奶酪的习惯。而且奶酪的种类非常多,可能北方传统的那种对中原人来说正好就不太适口,也让人缺乏进&#58655;&#8204;步挖掘的兴趣。</p>

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总之,祝子翎觉得只要掌握好了品种,奶酪还是能让大启人喜欢的。反正他的目的也只是为了给店里的菜单多增加&#58655;&#8204;些花样,也并不是为了专门推广这个食物。</p>

鲜奶酪其实味道就挺不错的,没有那种容易让人难以接受的酸味,只是放不了太长时间,必须现做现吃。</p>

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