他才不会上当,学校那点作业对时然来说根本不算什么,几分钟就写完了。</p>
“爸爸我去写作业了。”</p>
小姑娘飞快的跑掉,很没义气的甩下弟弟。</p>
但是没关系。</p>
“签协议是姐姐教我的。”盛梓晨胖乎乎的小脸得意的笑,轻而易举就把姐姐出卖了,蠢萌蠢萌的。</p>
“你教爸爸做菜,作为交换以后爸爸赚钱的方法和管理公司的经验,很公平!”盛翰鈺开始和儿子斗智斗勇,偷换概念。</p>
“不行。”</p>
小家伙毫不犹豫的拒绝了:“以后允许我进厨房,你不许反对,白底黑字写在纸上。”姐姐告诉他,爸爸唯一的软肋就是妈妈,只要关系到妈妈的事情,爸爸一定同意。</p>
“好吧。”爸爸妥协。</p>
午饭。</p>
时莜萱看着老公端到面前的饭菜,色香味俱全,看着家常却都不认识。</p>
不过味道很好,看着清淡味道浓香又不会感觉油腻。</p>
“这是你做的?”</p>
老公做菜的水平她知道,当然比她要强,但也没强到这个程度!</p>
“梓晨教我做的。”盛翰鈺很不愿承认,但这就是事实。</p>
清汤面,金黄的小饼,白的诱人的羹和一碟翠绿中夹着晶莹白色的凉拌菜。</p>
“好香啊。”</p>
时莜萱吸着鼻子,先喝了一口面汤,然后惊愕的瞪圆眼睛:“这是什么汤?好鲜!”</p>
面条汤清澈的像是白水一样,她就误以为是白水煮面。</p>
看着是“开水”一样,实际上却很复杂。</p>
简简单单一碗汤,却需要几道复杂的工序才能制成。</p>
用两年以上的老母鸡,鸭子,猪筒大火烧开,小火慢炖几个小时烧成奶白色的高汤,撇去上面的浮油,一颗油星都不能有。</p>
然后把火腿肉剁成蓉放进汤里吊一下,奶白色的高汤立刻变成清澈无比的“开水”一样的清汤。</p>
高筋面粉加少许盐,分多次加水用力揉成稍硬的面团,醒一个小时后。</p>
案板上加少许白面,把醒好的面团用擀面杖擀成薄薄的大片,在切成细细的面条。</p>
面条清水煮熟捞到用火腿茸吊过的清汤里即可。</p>
金黄色的小饼,实际上就是胡萝卜饼。</p>
胡萝卜去皮切片上锅蒸熟,拿出来用料理机打成胡萝卜泥,加糖,玉米淀粉,鸡蛋活成面团,搓成圆球按成小饼重新上锅蒸七分钟。</p>
出来的成品软糯Q弹,鲜香不腻。</p>
看着简简单单一碗白羹,实际上也很有学问。</p>
新鲜的草鱼宰杀后片出鱼肉,用菜刀一点点刮出鱼肉,刀背剁成肉蓉。</p>
鱼肉自带腥气,需要用料酒腌一下去腥。</p>
但时莜萱怀孕口味特殊,所有的调味料基本上除了盐,什么都不能放。</p>
于是盛梓晨让爸爸去酒窖取出一瓶上个世纪五十年代的茅台,打开到鱼肉里两滴,白酒当料酒用,效果挺好。</p>
但要做一碗顶级的羹,只有鱼肉显然是不够的。</p>
新磨的豆浆煮沸,倒进容器中搅合搅合加卤水,点成豆腐鱼肉花。</p>
既有豆花的香味,又有鱼肉的鲜美。</p>
豆浆和鱼蓉完美结合在一起,香中有鲜,看着很素又不缺乏营养,软滑细腻。</p>
最后一碟是翠绿的凉拌菜,是用鲜嫩的野菜加用橄榄油炒过的杏鲍菇碎拌成的,摆在盘子里用模具扣成心形的样子。</p>
色香味俱全,好看又好吃。</p>
时莜萱没有辜负老公辛辛苦苦一上午时间做成的饭菜,全都吃光了。</p>
吃撑了也没有孕吐。</p>
从那天开始,盛梓晨正式入驻厨房,小小年纪赫然已经是家里厨房大管家了。</p>
不只是爸爸,就连方姐做菜有时候都要请教盛梓晨。</p>
小家伙喜爱的菜谱再次出现在书房,这次是正大光明的看,看多久都没有问题。</p>