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第182章千万不要乱泡药酒(1 / 2)

 姬若希和郑小慧不一样,她对奢侈品没啥概念,甚至对钱都没啥感念,不会为了捞钱而处心积虑,甚至是不择手段。

她的想法非常简单,有可以填饱肚子的一日三餐,有可以遮风避雨的房间,再有林轩陪在身边,已经是她心目中最幸福的人生状态了。

没错,她感觉现在已经足够幸福了,不想为了傍上住别墅的有钱人,而冒充别人的亲姐姐或者女儿。

姬若希已经把韩若雅的事情抛之脑后了,认真地帮忙准备中午的伙食。

菜品比较丰富,很多凉菜熟食,昨天晚上就已经切配好了,等会儿直接浇汁调味即可,只有那些热菜需要现做。

姬若希拿着剪刀,正在剪鲜香菇的根子,抬头看到林妈妈清洗泡好的干菜,当她看到那些干菜的时候,一眼就认出来了。

“咦?这不是忘忧草吗?”

“忘忧草?”

“嗯,妈你正在清洗的就是忘忧草,鲜品有清热凉血的功效,心烦火旺的人食用之后可以清心降火。”

林妈妈终于明白了,恍然大悟地说:“原来你说的是黄花菜呀!没想到黄花菜还有这样的功效!”

姬若希说:“但是,这样的干品,功效会大打折扣,再经过这样的浸泡和反复清洗,基本上没啥功效了。”

“我们不知道是药材,一直都拿来当干菜吃,可以泡软了煮汤,也可以和肉一起炖菜吃。”

“如果是当菜吃,这样反复清洗反而会好一些,以清除忘忧草的寒凉之性,否则体寒的人吃了就会不舒服,对身体无益。”

“原来还有这么多讲究。”

姬若希解释道:“很多食物,其实都是食药两用的,如果用得不对,日积月累,就会损害身体,如果用对了,就可以补益身体。”

林妈妈感叹道:“我们哪里懂这些,只知道能不能吃,好不好吃,怎么做才更好吃一些。”

姬若希借这个机会,给林妈妈和舅妈,普及了一遍这些食材的功效,以及最适合什么样的人吃。

中午十二点钟。

饭菜终于全都做好了,客厅里偌大的桌子,摆得满满当当。

一大家子人,无论男女老少,也不分桌,全都围在一起用餐。

舅舅非常开心,从东厢房里抱出一个专门用来泡药酒的玻璃坛子,里面装着满满一坛子酒,洒里面泡着一些药材,坛子口密封得非常严实,还没有拆封。

“这坛药酒泡大半年了,就等着过年喝呢!”

林爸爸盯着玻璃坛子里的药材,好奇地问:“我看里面有海马,有枸杞子,剩下的那些都是啥?”

舅舅得意地说:“除了海马和枸杞,还有肉苁蓉和黄精,那个大个的是我在山上挖的一棵西洋参,我就是为了配这个西洋参,才买了其他药材来泡酒。”

林爸爸感叹道:“西洋参是好东西,听说药店卖得很贵,一克都要都要一两块,你这个西洋参的个头挺大,要是卖了肯定也值不少钱。”

“好东西哪舍得卖,泡成药酒咱自己喝多好!”

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