“大叔,桂花糕刚出蒸,给你切一碗呀。”季青燕走出厨房朝已经闻香而来的胖老板福了福,笑吟吟地说道。
“好呀,我刚从长梅镇过来,早饭还是在路边吃了两个馒头的,正好饿得很。”胖老板也不客气,笑呵呵地说道。
季青燕笑了笑,想问长梅镇如今的情况,忍了忍还是什么也没说,扭头就喊小花奉茶,她去厨房把桂花糕切了。
她做的桂花糕也是清淡口味,没糕点铺卖的甜腻,清香可口,多吃几块也不腻。
毕竟桂花本身就是浓香型花料,如今正是花季几乎没有成本,糕点铺为了体现自己的桂花特色,自然会多下一些花料,却反而令许多人不喜欢,吃桃花糕、梅花糕的人多些。
“丫头,你做的糕点都是清淡好吃,回头把法子写写,我已经安排人去收集桂花了,刚从长梅镇回来,也是准备收购些梅花瓣儿回来。”
胖老板坐在堂屋里一边吃一边说了起来。现在自然还不到梅花盛开时,早点预订,才有人为他去采集。
这种花糕有的是用面粉、有的是用米粉,但季青燕却用绿豆和红豆混合米粉来做,口感细腻、入口清香,而且口味还丰富。
“大叔,云林哥今天可不得空,要不我说你来写?”季青燕笑着说道。
却并未提及今天为何不得空,毕竟大房与胖老板并没有私交,若是说了,反而令胖老板尴尬,这人情送还是不送?
“好,家里有备笔墨吗?一会儿让外面把记帐的笔墨拿来吧。”胖老板却以为云林是忙着垦地的事情,不以为意地说道。
“云林哥有放一套旧笔墨在这边,我去拿来,现在就写了吧。”季青燕说着便去隔壁屋里拿来笔墨纸砚,倒了些桂花茶进去研墨。
然后她便把铺子里常卖的桂花糕的口味、品种和她猜想的作法说了一遍,并且让胖老板也记下来,之后才说到自家的做法。
胖老板一开始还有些不明白季青燕为何要都写上,等她的做法写下来时才明白,如果只说自家的方法,可能会有些不能体现特色所在,但有对比之后,感受就完全不同了。
很快做法就写出来了,胖老板吹着墨突然说道:“你家大房那边办喜事,你不能过去吃喜酒吧?”
“……嗯,大伯娘说中午会让小堂弟给我们送饭菜过来。”季青燕愣了一下有些惊讶,没想到胖大叔是知道的。
“这样很好。”胖老板点了点头,自然明白是季青燕最近经营了家族关系才得到这样的结果,他不再说什么就起身去外面。
如今村里越来越忙,送货过来的速度变慢了,来的人也少了,连维持秩序的人都没有了,就连平日很闲的孩子们今天都没过来了。
季青燕只字不提,胖老板又如何不知?这看热闹的小孩子可是都挤在村口等着呢,看见他们的马车过来立刻就有人说了。
季青燕把笔墨收好,也出来看了看,确实来的人还很少,只有附近的几家,便跟胖老板说把她家里搁着的绿豆皮和豆笋、腐皮先称了。
除了与大姐合作的绿豆皮,云家和季家大房的干货依然是往这边放着的,既然大家都没赶过来,她先称了,呆会把银子给他们就是。
果然没多久,一个背货过来的大娘就转达了季家大房的话,让季青燕把干货卖了,钱先收着。那大娘传完话还笑呵呵地嘀咕了一句,这样才像一家人嘛。
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