以前安家是卖蔬菜的，家里经常有卖剩蔬菜，所以为了不浪费蔬菜，家里一直都会准备了很多大坛子，将卖剩的菜都做成腌咸菜。
只不过近半年来家里的田地都卖了，也就很少腌咸菜了，现在家里有二十个大坛子都空着。
安青璃她们趁着太阳猛烈，迅速将大坛子都给洗干净，放在太阳底下暴晒。
一系列事情做下来，安青璃还趁着空隙时间，让她娘去外头弄了些泥土回来，她娘很快就弄回来了两畚箕土。
安青璃将萧莫寒他们昨天带来的咸鸭蛋拿出来，先手动搽干两个空坛子，随即将泥土倒入盆中，加入粗盐、水，搅拌成糊状。
再将处理干净的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入坛子。