第二日,不仅顺河镇没了猪肉,连二十里外的下河镇也没了。
不过姜夏一点也不急,因为她有山猪肉,还有个大冰箱!
事到如今,姜夏不得不再度刷新对瀛昼的认知,原来他的法力如此之强,随意吹一口气,就能叫木质的箱子犹如冬日的冰窟一般结上厚厚的寒冰,且还不会化,肉类存放在里头绝对安全。
那么大一头猪,足够店里支撑四天了。
于是接下来的几天,姜夏悠闲看着市面上的猪肉全被同盛楼买走,一点也不慌。
同盛楼。
跑腿的赵大匆匆进了店,向掌柜贾德庸报告,“掌柜的,真是奇了怪了,那食为先自打去下河镇买过一回肉,这两天再没出去买过,但店里却依然有肉菜在卖,不知是怎么回事。”
贾德庸问道,“莫不是有人偷偷卖给了他们?”
“这不可能,”
赵大很肯定道,“这附近镇子上所有的肉都被咱们收来了,他们不可能买得着。”
贾德庸只好道,“不要放松,你们继续盯着。”
赵大说好,又问,“那……明日我们还要收肉吗?”
贾德庸道,“收,看她一个小店能撑多久。”
赵大却有些发愁,“可我们要那些肉也用不了……这些天已经剩了许多了,这也放不住啊。”
贾德庸不以为意,只道,“叫后厨全做成蒸碗子,酥肉,丸子,实在不成便腌成腊肉腊肠,总能多放几日。”
赵大只得应是。
往后的日子,山君每隔三四天就出去给姜夏猎一头山猪回来。
肉的问题,在食为先丝毫不算事儿。
而山猪生长周期长,又整日在山里活动,是以肉味更香,是普通家猪代替不了的,山猪肉一经推出,意外抢手,成了食为先的新招牌。
什么炭烧猪颈肉,农家小炒肉,铁锅炖排骨,砂锅红烧肉等等,不少人纷纷来品尝这山猪肉,甚至不乏从周边城镇过来的食客。
店里的生意竟然比以前更好了。
几日之后,赵大一脸发愁来到贾德庸面前。
“掌柜的,原来那食为先最近卖起了山猪肉,生意比以前还好,连带着周边的镇子都流行起吃这个。咱们店里的碗子酥肉都卖不出去了,收来的肉也剩下了许多,这可怎么办?”
“她哪来这么多的山猪肉?”
贾德庸道,“莫非有猎户向她供货?”
赵大道,“可是这方圆几十里就没听说有什么猎户。”
贾德庸道,“你们再去好生盯着,一定要弄清楚她的山猪肉是从哪里来的。”
赵大应是,又马不停蹄的去了。
然而,在店外蹲守了两日,也没见有人来给食为先送山猪肉。
赵大想了想,索性打听到了姜夏的家。
入夜。
店里虽然打了烊,姜夏的小院里正热闹。
这阵子多亏山君与瀛昼,她今日要做东,好好宴请他们一回。
当然,知道这两人有些水火不容,她还特意请了先前来店里帮过忙的一众小猫,以及瀛昼的跟班白翊作陪。
当着这么多人,这俩人总不会再互掐起来吧。
而且,今晚的主角是美食。
众人围坐院中,只见石桌上置了只碳炉,碳炉上又置了张铁板,周围摆着各色食材,不过还是生的。
白翊好奇道,“姜姑娘,今日这是要吃什么?”
姜夏笑道,“今晚吃铁板烧。我特意留了几块成色最好的山猪肉,大家一起尝尝。”
“铁板烧!好啊!”
众小猫与白翊齐声欢呼。
虽然不知这“铁板烧”是什么,但她做的,准没错!
话音落下,山君最为得意,“这可是吾猎来的。”
立时迎来小猫们一阵吹捧——
“老大好棒!”
“老大最厉害!”
山君瞥一眼对面的某条龙。
只见瀛昼淡定坐着,丝毫没有不好意思的样子。
切,原来神仙的脸皮这么厚。
【背后说本君坏话,莫不是忘了桎魂术的滋味?】
一道声音忽然在耳边响起。
山君一惊,忙看去,只见那条龙手里摇着把扇子,正专心望着铁板上姜夏烤肉的动作,悠闲的模样,仿佛方才那句话跟他没关似的。
山君暗自打了个哆嗦,忙将注意力放回石桌上,一时不敢再乱想。
姜夏先铺了一层五花肉润锅。
五花三层的肉,被切成均匀的薄片,不多时,便被烤的滋滋冒油,翻个面,待到两面肥肉金黄,正是入口的最佳时机。
姜夏教着众人,“蘸一点干料再吃,小心烫。”
众人如法炮制,顷刻间便感受到了那股难以言喻的香酥可口。
“好吃,好吃!”
“这比红烧肉还要好吃!”
一铁板的五花肉,转眼便进了众人的肚府。
接下来上场的是雪花猪颈肉,鲜红的肉片间杂雪花一样白色纹理,宛如大理石一般,姜夏将肉两面翻烤,待到肥油流出,便可以吃了。