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第749章 美食攻略(2 / 2)

美美的喝了起来,林倾城非常喜欢鱼汤的味道,很新鲜的鱼汤鱼肉都已经剁碎了,很细,合起来味道很好,你是怎么做的鱼汤还能这样做不光是她好奇,还有很多好奇,这不王宇拿出纸笔,案板上还有几条处理好的鱼,让观众们上来制作,可以说教授他们了。

很多人都报名了,主持人小欧也参与了进来,看着王宇写下来的方案,除了鱼那里剔鱼骨每个人不会,其他的步骤都写在上面了,用他的话说这样的步骤不是很麻烦,但火候一定要掌控好,非常考验掌勺人对火候的控制,什么时候大火,什么时候小火非常讲究时间的。

这不大家都开始忙活了,按照步骤上的来,王宇看了看,很多人都非常熟悉,只是剁碎鱼肉的过程有好有坏,不过这是他希望看到的,又是等了很久,节目组的录制已经暂停了,因为人多了,很多人都过来蹭饭了,毕竟王宇在这里嘛,只是有些人来晚了,吃不到美食了。

不过现在有着观众制作美食,当然不能错过,王宇过去看了看,很不错,至少汤的味道很好,然后让他们盖好,不要让味道出来,然后就开始等着了,这是一个漫长的等待,煮沸了之后还要小火慢炖,半个小时,可以说打击都有时间,很多人都好奇这样做出来好喝么

对于这些事情王宇没有说,只是等着汤好,半个小时一个,大家都期待了起来,前前后后的忙活了一个半小时终于有样子了,打开盖子闻了闻,好像有不一样,香味不一样,但知道味道一定不错,王宇尝了一口,很不错,每一个人制作的都尝了,可以说做得已经很好了。

非常不错的汤,现场的人都有福了,大家都喝了起来,而这个时候也是休息时间,节目组的负责人找到王宇,他们已经安排好了地方,在电视台的办公室里休息,他也是过去了,等会下午还有拍摄呢,他可不想这么累人,而林倾城她们,艾迪他们也跟着他一起去休息了。

休息室里,王宇来到的时候,艾迪直接问到,王,你的菜到底怎么回事这家伙还在纠结,他也不隐瞒了,食材的搭配和火候的控制,没有你们想得那么复杂,真是的,我也没有忽悠你们。艾迪不信,为什么做出来的味道不一样呢这下他是真无奈了,怎么说

咳咳,悟性,每个人的悟性都不一样。拉倒吧,要真是这样就好了,不过有些情况上看确实是这样,每个人的悟性都不一样,特别是厨艺方面,有人能开窍,有人还在原地踏步,可以说非常头疼,这让很多人无奈,艾迪想了想,看来得去找一些大厨来了,王宇同意了。

要是让孔家菜馆的大厨过来,他们肯定会做,这让艾迪无语了,孔家菜馆的人根本就挖不动啊别说他了,世界其他餐厅和酒店谁不想请他们人家就是在神农餐厅旗下的孔家菜馆里工作,给再多的薪水也不干,而且孔家菜馆也是一个品牌了。餐饮行业的新贵不会来的。

给再多的薪水也是一样,艾迪问完了,到杨振侠了,你的鱼汤好喝,鲜美不说还能让人暖身,是不是放了一些香料进去王宇点头,当然了,要不然你以为会有那样的感觉出来啊你居然不知道杨振侠无语,我是不知道,这不是被你忽悠多了么,很好喝。

什么时候做多一些,我觉得这汤在饭后或者饭前喝非常合适。这倒是,王宇也承认了,不过他没有多说什么,而是说想要休息,睡一会,但林倾城这个时候出面了,先别睡,给我们说说大锅饭的事情,艾迪问你你没回答呢,你还会做其他的大锅菜么她很着急。

不用王宇说了,胖子直接把他买了,当然了,我可以作证,在座的人都可以。王宇看了他一眼,猪队友啊居然把自己卖了,会,你这是想让我做菜林倾城点点头,确实,我家里人,过几天我们回去你掌勺吧。这倒是没问题,王宇好奇,人多么大概多少

其实对于林倾城家里的情况他还是了解的,人多,但不至于会多到很多人的地步,很多,有一些旁系家族的人可以说很多,到时候你也做菜吧,我觉得搭配上汤就很好了,不用很麻烦。什么旁系这得多少人没有个一两百人么不过今天都做了那么多自然不在意。

王宇答应了,说十五的时候就过去,正好去林倾城家里看看,顺便自己做苦力,而且食材也是从神农庄园那里空运过来,一定会让大家留下深刻印象。

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