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第723章 双层铁板烧(1 / 2)

 出去买食材的两位评委回来了,他们买了很多,都是可以用铁板来烹制的食材,王宇坐在位置上和安娜聊着天,正好让人去处理这些食材,他们来到饭桌前和王宇吐槽,天啊,在这里买一些食材真是太困难了,你不知道我们选了好久。王宇疑惑,怎么了出事啦

评委摇头,不是,并不是出事,而是很多食材我们选了很久,找了很久,等会你给你们献艺,看时间也不早了。确实,聊着聊着都已经晚上了,时间已经不早了,都到下午了,不过准备铁板烧的食材也不是那么快的,清理需要一些时间,到时候王宇会配置一些酱料。

所以他开始进入灶台忙活了,铁板烧老板当然很高兴了,想尝尝王宇弄的铁板烧怎么样,再有就是评委们激动了,王宇亲自弄酱料可是非常难得的,因为外面疯传他的手艺很好,特别是一些酱料,比如烧烤酱什么的,可是非常引人关注的,很多人都希望推出,很可惜。

王宇没有推出这样的酱料出来,而是给自己用,理由是他没有那个时间去做这完全是忽悠人,至少安娜和克里斯蒂娜知道酱料有多么的火爆要是老板真的去做酱料肯定会非常成功的,但他就是不做,没有人能强迫他,这不在灶台里,王宇弄酱料了,当然是辣的。

不光是只有辣的,还有其他味道,比如酸甜的都有,做了五种出来希望等会制作的时候不会出什么岔子,而且还问老板要来另外一块铁板,这让老板有些想不明白了这是干什么呢这不是有铁板么怎么还需要一块呢真是有些想不通,万万没有想到,赶紧亲自去准备了。

安娜走过来,王,你又有什么好主意因为看到他已经开始让人准备了,就知道他肯定有事情,王宇郁闷,被你看出来了真是郁闷,好吧的,等会我做双层铁板给你们看看,当然有些不一样。双层铁板这让安娜有些好奇,想不到他还有这样的本事真是意外

不过很快就想通了,因为他有这样的手艺,有着这样的技术能说得过去,很快等到老板找到了铁板就给他拿过来,王宇已经在开始处理食材了,拿出了刀,当然没有使用那么恐怖的刀功出来,就像平常一样,不是很夸张,大家都放心了,真要是展示出那样的刀功会疯的。

因为对他们的震撼力太多,看着他矗立着食材非常快,很快就弄好了,不过这也过了大半个小时了,其他食材也差不多了,还别说居然有鱿鱼在大韩国这里的鱿鱼可是非常有名的,至少有很多人都想吃,而且他们的营养餐里也有,不过是活的拿来煮,这样保持口感新鲜。

可以说吃得非常健康,但是味道嘛只有吃的人才知道,想远了,王宇这次用铁板来制作鱿鱼没有问题,还有其他,比如已经弄好的鸡肉也可以不过需要时间,看不出来这家店的老板挺厉害的,知道鸡肉不好弄,写上了缺点方面真是与众不同啊,牛羊肉倒是齐全。

当然还有五花肉大韩国的人对于这些已经非常痴迷了,要是不吃五花肉好像浑身不舒服上好的五花肉看来两位评委找到这样的食材真是不容易,肯定是去了一些特工的地方要不然买不到那么好的五花肉回来,真是让人流口水,等会弄好之后,味道一定不会差的。

很快食材都处理好了,外面的天色也暗了下来,铁板烧店里灯火通明,王宇开始制作了,首先就是青菜,用了一些油,要知道铁板烧非常耗油特别是非常吸油的青菜,可是看着王宇就已经开始制作了,铁板烧的老板一看就知道,这家伙是一个老手非常的不错,很熟练。

果然不愧是有着厨神之名的大厨,看着他的手法很好,可是另外一块铁板也开始动了起来,没有什么在上面,就是放了油,然后盖了上去这是双层铁板的制作技术太厉害了可以说也是有着非常古老的故事,这些都是中华文化,想不到今天居然重现了老板非常激动

因为这种双层铁板的制作非常考究技术看来王宇已经知道了,很快他就开始拿起一块铁板撒了佐料还有调料,动作非常快,但能让人看清楚非常的厉害,然后上下的翻转这真是绝了安娜和克里斯蒂娜都看傻眼了真是厉害啊想不到王宇那么厉害太意外了

本来安娜和克里斯蒂娜说王宇会做双层铁板,没想到会是这样完全的艺术来着没一会就做好了,做了很多看着散发着香气和绿油油的青菜天啊完全没有一点违和感评委们过来看了,然后纷纷鼓掌,王宇笑了,先尝尝吧。大家开始尝了起来,纷纷夸奖他。

确实很好吃味道太好了特别是蔬菜没有弄焦味道很好味道很合适,最让人惊讶的是王宇居然只有两种口味,微辣和辣的但大家吃了之后丝毫不觉得有问题,非常好吃看来今天他们又有口福了,做出来很多,就连工作人员都有一边吃一边拍摄非常的爽

换成其他时候他们可就没有那么好的待遇了,大伙看到他的手艺纷纷称赞,就连少时也一样,被王宇的美食给攻陷了太好吃了虽然辣,但她们吃得是微辣不是很辣,在说了有冰水怕什么呢下一道菜就是鱿鱼了,有很多,看来评委想要他做多一些鱿鱼了,没问题。

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