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第一百零五章 我的副业是厨师(2)(1 / 2)

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陈良一边看着手上的烤肉,一边飞快地翻动着这些烤肉,只有这样才能受热均匀,才不会使肉质受到损坏,并且更好的提炼出脂肪里面的油。..reshuge.</p>

很快的,这些烤肉就泛起了金黄色的样子,表面上还覆盖了一层透明的油,看上去就让人生出一股想要吃的感觉,并且这个时候就有一股香味散发出来,虽然在陈良看来这股香味还不大成熟,但是对于马克等人却是一股极大的诱惑。</p>

“陈良兄弟,这还没有好吗?”马克平时虽然木衲,几乎不开口问话,可是这个时候他还是开口了,因为他实在是忍受不住这等美食了,看起来就让他想要上去咬一口,并且他觉得,这烤肉应该已经成熟了吧?毕竟已经散发出香味了。</p>

陈良摇头:“现在肯定不行。虽然有一股香味,但是这只是因为肉的本质散发出来的一股香味。要知道,我还没有上调料。所以,这个香味还是太单调,太不成熟。”这确实是事实,如果这个时候就开始吃的话,肯定味道不好。</p>

众人听到陈良的话,心中都是一惊。心道,这都算是不成熟,那那些所谓的大厨做出来的“成熟的”又算什么?他们此时都用一种新的眼光看待陈良了。</p>

陈良此时眼睛飞快地转动着,猛地,他拿出已经准备好的调料——盐巴、花椒、辣椒粉。陈良用一个沾了蒜苔水的刷子猛地把这些调料刷上胡须羊肉上——不过,这里却不是普普通通的刷,这里的讲究也是很大的。</p>

陈良首先沾上了花椒,朝胡须羊肉上刷去,胡须羊肉立马变成了金黄色,而陈良这么做也是有理由的。因为花椒是一种微感调料,也就是说在整体中起到的效果是比较微小的,只是影响微感罢了,所以铺在下层,当做垫底。</p>

陈良接着涂抹上辣椒粉。因为辣椒是一种灵感调料,属于比较重要的,所以铺在中层,当然,这只是严格来说,其实按照准确说法,应该是上层,因为接下来——</p>

陈良只是浅浅地在刷上蒜苔水以后把几粒盐粒撒上去——其实羊肉本身已经有一股香味了,所以根本就不用太多的盐粒,只是用来调节味道罢了。</p>

“我要死了,怎么还不好啊?”安琪此时口水已经在嘴里蠢蠢欲动,几乎要流出嘴巴了。此时,她的心里对于陈良的印象已经大大改观了。本来陈良那天看了她的身子,她想要杀了他,可是现在却是改变了这种想法。</p>

“其实,他人不错的嘛,长得还是可以,修为勉勉强强,身手凑凑合合,最主要的还是他可以烤一手好肉……唔,我在想什么啊?安琪,你不准想了……”安琪此时心中一直想着这句话,可是越想她的脸越红,越来越压制不下自己的心情。</p>

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