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第449章 佳肴【求订阅、月票】(2 / 2)

“那么大一条鱼,差不多有一石的份量了吧,切上一半给韦兄府上送去,他家人多”</p>

这个时代没什么冰箱之类的东西,虽然有冰窖,但是没有好的密封办法,食物也难保持新鲜,何况这金枪鱼做鱼脍,越新鲜越好味道越好。</p>

“这个就不劳你操心了,刚才已经吩咐厨娘做了,清姐最喜欢鱼脍了,当然忘不了她们”</p>

“哎呀,父亲母亲,你们能不能先不要说这些了,闻着这个贝的香味,我都忍不住了,把人看着眼馋的”</p>

“呵呵,这都是自家人样,动手吧,静远、张晨,都别客气,开始吧,不然这瑶儿要流口水了”</p>

“那我可不客气了,先来个这个贝,唔唔~,这个好好吃,太鲜嫩了”</p>

“慢一点瑶儿,也不羞,没个女孩子样,这个叫牡蛎,也是海里出产的”</p>

不光皇甫紫瑶馋嘴,在座的可是个个都如此,特别是这两种海鲜,皇甫惟明眯着眼睛细细的品尝这金枪鱼的味道,从他表情就可以看的出鱼的滋味怎么样。</p>

“这个是真正的美味,真正的好鱼啊”</p>

唐朝人喜欢鱼脍不是一般的强,宴席里无鱼脍不香,以至于很多诗词里都提到鱼脍,这其中比较出名的诗仙李白、王昌龄、王维、白居易等等一大票诗人都有诗词提到这美味的鱼脍。</p>

“这个鱼脍看着真像静远上次送的那个果子的果肉,红橙橙的,看着都叫人食欲大开”</p>

“伯母在要吃那个果子,要等到明年了,伯父伯母,你们别光吃鱼脍,这个炭烧牡蛎的味道可是绝不次于鱼脍”</p>

皇甫紫瑶这个小妮子可是连吃了四个牡蛎了,那吃的一个美,对于鱼脍她反而不怎么吃了。</p>

“咯咯咯~父亲母亲,你们吃了牡蛎,就不想鱼脍了,这个牡蛎才叫鲜美”</p>

皇甫紫瑶说的很对,只是秦轩也是这么认为的,对于鱼脍,秦轩不怎么感兴趣,从来没有觉得它多么好吃,也没觉得难吃,但是碳烤蒜香牡蛎,这绝对是十分的美味,而且营养价值很高,比起牛奶要有过而无不及。</p>

“伯父伯母,这个牡蛎是好东西,对身体非常好,有强身健体的作用,女子吃了可使肌肤细腻,你们应该多吃”</p>

“秦大哥,真得有这么好,那我可得在吃一些,只可惜不能经常吃到呢”</p>

“常吃是比较难,不过一年能吃个五六次应该没问题的,只可惜我们这里离着大海太远,运送起来不方便,如果是住在扬州,那真是可以天天吃上这美味”</p>

“静远说的是,这牡蛎果然美味无比,不过再美的美味,天天吃也会厌烦,美味之所以美,就是因为稀少不可以常食指物,以前鱼脍只所以美味,就是很难吃到鲜活的鱼,现在鲜活的鱼可是天天都有,就是到了冬季,一样能吃到活鱼,以前这只是高官厚禄府上的精美佳肴,现在普通百姓也是餐桌必备,如同普通菜肴没什么两样了,如今称之美味的鱼脍,这个金枪鱼算美味,还有就是鲈鱼鱼脍也算美味,鲤鱼鱼脍只能是家常菜肴了”</p>

“伯父说的有理,不过我也有对于美味的观点,个人喜欢某种菜肴,对自己的口味就可以称之美味,可以百吃不厌,上次出海,在一个岛上生长一种如西瓜大小的果子,当地人常食之,大赞美味,给我们品尝,结果闻到那个味道,不要说吃了,闻着都受不了,这就是个人口味不同,感知的美味也不同”</p>

“秦大哥,是什么东西,闻闻都受不了?”</p>

“那个东西叫榴莲,长的就和圆形的狼牙棒似地,那个味道闻着有股子臭味,反正很怪异的味道,总之还有些当地的美食,真的不能说出来,说出来估计大家都没吃饭的欲望了”</p>

想起在柯陵那家土著人家里吃的那顿饭,叫秦轩现在还是心有余悸,对于人类来说,没有不敢吃的东西,不过想想,在饿的快不行的时候,也没什么不敢吃的了。</p>

“我敬伯父伯母一杯,感谢你们的盛情款待”</p>

“什么盛情不盛情的,以后想吃,随时到家里来,你叫我一声伯父,那也就是和一家人一样了,以后有空就随时过来”</p>

“就是,现在家里也没什么人在,你两个大男人,休息日就来家里吃饭,这住的地也离的不远”</p>

“太好了,人多吃饭热闹,也吃的香,秦大哥和张晨要常来”</p>

这一顿饭吃的十分舒爽,大家也都很开心,特别是鱼脍和牡蛎,基本没有剩下,长安城地处内陆腹地,对于海鲜类的,除了可以吃到些干海货,就目前这交通工具,想吃新鲜的,那是不可能的。</p>

长安城距离扬州三千多里的,就算是不停的换马,至少也得七八天,再新鲜的海鲜也臭了,不过好在这个时候的河鲜也是很丰富,鱼虾都有,也能略略解决口腹之欲。</p>

等到明年的时候,开通了长安到扬州的客船,冬季就可以一用客船运一些冰冻的海鱼、海虾之类的海产品过来销售,这样也可以增加客船的一些额外收入,一举两得。</p>

尹玉泉的跑路,对于造船的事情又一定的影响,自己早上送出去的信件里,也嘱咐了子义督促那些为自己造船的作坊,明年一定要完工交货。</p>

现在造船,已经开始使用铜质的大钉子,这样造出的船会更加坚固,有可这个钉子,就可以造出更大的船只来,这是一个很大的进步,这一点也是秦轩给给尹玉泉他们说的办法。</p>

虽然金属目前还是稀缺之物,还在朝廷的管制之下,但是也不是民间完全没有一点金属,只要出钱,还是可以买到的,只要不用来制造制式兵器,官府也是睁一只眼闭一只眼。</p>

“静远,跟我去书房,有事和你说”(未完待续)</p>

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