北面咫尺之遥的鼓楼，又是京城著名的商业繁华之地，八方客商，四处游客，给烤肉季带来了空前的发展和兴隆。吃烤肉时的那一种“野气“，及烤肉吃法的“野味“，吸引着各界食客。烤肉季店堂内，设有铁炙子，下面燃旺着松塔松柴，气味芳香。吃烤肉时，皆围炉而立，一脚踏在长板凳上，一脚踩地。一手托佐料碗，碗内是酱油、醋、姜末、料酒、卤虾油、葱丝、香菜叶混成的调料。一手拿长竿竹筷，将切成薄片的羊肉，蘸饱调料，放于火炙子上翻烤。待肉熟，就着糖蒜、黄瓜条、热牛舌饼吃，也可佐酒喝。特别是寒秋冷冬，吃得大汗淋漓，浑身通泰。
这就是大名鼎鼎的烤肉季的由来。
“今年的冬天雪下的很大，否则这条大街上其实应该是人来人往的”。
行走在行人略有些稀疏的鼓楼大街上，沈剑对着张齐还有阿斯托利亚解释道。
张齐原封不动的用英语对着阿斯托利亚翻译了一遍。
“不过这样也正好，平时这家店可是基本抢不到位置的，如果想要来的话甚至要提前预定”。
沈剑对着阿斯托利亚说道，张齐负责翻译。
“今天里面的人估计不是很多，吃饭上菜什么的都能方便不少”。
说着，沈剑带着张齐和阿斯托利亚朝着商业大街的前面走去。
阿斯托利亚瞧着街道两边那古色古香的神州传统建筑，露出了惊讶的表情。
“神州的传统建筑大多为木质，而且很少使用钉子，因为每一个部件都可以完美的卡在一起”。
张齐对着阿斯托利亚解释道。
“我们要去的饭店是神州北平最有名的一家饭店，这里曾经接待过很多国内的名人与许多外国的政要，可以算得上是神州的招牌餐馆了”。
说着说着，不远处一座华丽的2层楼阁出现在了众人的面前。
虽然整个饭店只有二层，但是厅堂却十分的广阔，传统的木质建筑配上明静的玻璃，完美的诠释了什么叫做传统与现代的结合。
“进来吧”。
沈剑招呼着两个人走进了饭店的大堂。
古朴典雅的大堂里悬挂着许多名人的字画，环境舒适宜人，空气中还弥漫着炭火的热气与烤肉的香味，实在是让人的身心感到十分的愉悦。
大堂内部还挂着一副匾额：
“北国风味，四海同欢”。
这应该是黄华先生当年所题字的条幅，饭店把这个条幅转刻在了匾额上。
把鞋上粘上的积雪在饭店的门口跺干净，几个人慢慢的走向前台。
“哟！沈先生”！
正在前台低头记账的一位中年男人恰好抬起了头，然后一脸惊喜的连忙从木台子后面绕了过来，快步走到了沈剑前面。
此时的沈剑已经在车里换上了一件没有任何标识的衣服，所以并不担心别人会认出他的职业。
“哟！您晌午好啊，冯掌柜”。
沈剑用正宗的京腔回答。
“这是，外宾”？
冯老板悄悄的凑到沈剑旁边，用手隐晦的指了指阿斯托利亚。
虽然说烤肉季从成立至今招待过不少的外国人，可是终究还是数量比较少。
所以今天冯老板自然感到十分的新奇。
尤其是这个白人小姑娘的发色还有瞳色，冯老板长这么大就没见过这种奇怪的颜色。
“是的，英国贵族，刚下的飞机就来你们这儿了……羊腿肉什么的都片好了吧”？
沈剑稍有些不放心的对着冯老板问道。
“您就把您的心放回肚子里吧，我开店10多年了，您还不相信我的本事”？
冯老板笑着说道。
“小胡！2楼3号雅间，先给上上一壶热茶，菜马上就到”！
“好嘞掌柜的”！
被称为小胡的服务员赶忙从后厨跑了出来，然后对着沈剑说道。
“沈先生，这边”！
“来吧，张齐你扶着点弟妹”。
沈剑对着张齐说道，然后侧身让出了前往楼梯的道路。
张齐点了点头表示感谢，随后轻轻的牵起了阿斯托利亚的手，扶着她慢慢的沿着楼梯朝着楼上走去。
阿斯托利亚还没有完全适应用一只眼睛进行生活，走路的时候经常会不自觉的摔倒。
而且正好刚才在外面有些冻着了，肢体也有些僵硬，所以张齐还需要在旁边时不时的扶上一下。
两人慢慢的沿着楼梯向上走着，沈剑跟在他们两个人的后面。
“沈爷，这姑娘身子有点虚啊”。
冯老板在一旁悄悄的对着沈剑说道。
“所以带着她来你这里吃饭补一补嘛”。
沈剑回答道。
“嘿！您还真别说，羊肉这东西可最适合补身子了，让这姑娘多来我这吃几回，保证过不了半拉月就能满面红光”！
冯老板笑着自夸道。
“别在那自夸了，赶紧抓紧上菜，这两位估计在巴黎机场上飞机之后就再没吃过东西，现在可是要饿坏了”。
沈剑笑着对冯老板说道。
“放心吧您呐，今儿早上刚跑到西郊农贸市场买的羊腿，凌晨刚宰的，新鲜着呐”！
冯老板自豪的拍了拍胸脯。
“烤肉季可是祖传的手艺了，保证每片肉都给您片得在灯下面能照出影来”！
“少在那废话了，赶快上菜。对了，先上六瓶北冰洋，年轻人不爱喝茶的”。
（现在是1993年，北冰洋要到1994年才会在市面上彻底消失，这时的北冰洋仍然是非常有名的汽水）
“好嘞”！
冯老板转身朝着后厨走去，他打算去催一催菜，可别让这些远道而来的外国人饿着。
这可是自己家的招牌，可千万不能砸在自己手里！
此时的张齐和阿斯托利亚已经走进了2楼的3号包厢。
这是走廊尽头的包厢，装修不是特别的豪华，但是绝对有韵味，而且因为是处在走廊的尽头，所以并不用担心其他食客们的喧哗会打扰房间里顾客的兴致。
而且这里是临街的包房，落地窗方便通风，并且可以观赏到外面的街景。
小胡利索的给碳炉子里面添好了上好的松木炭，随后给炉子上面搭上了铁篦子。
“三位请稍等片刻，后厨的肉片马上就送到”。
小胡对着走进包房的三个人说道，然后从不远处2楼仓库的箱子里掏出了6瓶汽水放在了桌子上，掏出瓶起子起开了瓶盖。
“哟，北冰洋啊，这东西可好久没喝过了”。
张齐拿了一根吸管插到瓶子里喝了一口。
嗯，的确是小时候的味道。
张齐依稀记得这家非常有名的汽水厂因为在1994年融资失败而濒临倒闭，虽然说冷饮产品还没有消失，但是最有名的汽水产品“北冰洋”却因此而停产了近15年。
也许自己可以给这家厂子搞一波投资？
张齐在心里默默的盘算着。