瓷碗里倒上红色的佳酿米酒。米酒是温过的,加了些许白糖,香甜可口,清香四溢。大力盯着酒壶,找机会偷吃米酒。他早就打这坛老米酒主意许久,母亲一直不让他吃酒,他更加好奇这米酒是啥滋味。和魔怔了一样。
这米酒大人们喝起来就脸儿泛红,滔滔不绝地说话吹牛,越喝越起劲,这是一种什么样的魔水,竟有此威力,他的好奇心驱使他伸出小手去倒那红色的带着蛇脖子的米酒壶来。
他东张西望,好在大家都在盯着食物,他迅速地拿起酒壶往自己的小碗上颤颤巍巍地倒着,洋洋洒洒的米酒洒了好些在桌上。他用手指蘸食桌上红得像红绸子的魔水。他蹙起眉头,辛辣、甘甜又带着一股酸溜溜的滋味,充盈着味蕾。
他觉得这神奇的魔水,并不太好喝,他往嘴里送了一口米酒,结果被呛到了,发出阵阵咳嗽声,吐了吐可爱的小舌头。他仍然不放弃,像大人们喝酒一般,往嘴里送酒,他想要被这种魔水制服,想要飘飘欲仙。
第二道菜是一条条臃肿的白色面条在粉色的湖里泡发着,上面洒着香菜,里面还有泥鳅。这道汤洋厝人称它为“芋头汤”,是当地的特色美食。
智慧的洋厝人,把煮熟的芋头捣烂混入地瓜粉中,加水揉成面团,放在刨菜器上用手推出一条条丝来,形状像发泡的白面。加入沸水中,再加入事先煮好去肠的泥鳅,加上酒糟,调料入味,最后撒上香菜。
这道汤一上桌,人们就抢着抡勺子,一勺不够,再来一勺。人们捧着滚烫的芋头汤,呼呼呼地吹着热气,稀里呼噜喝起来,有的被滚烫的汤烫的嘶嘶作响,有的小口啐着汤。
第三道菜上来啦!周大姑端着大碗缸走来。大碗缸里盛着一条炸的金黄的鱼,面上划着井字,密密麻麻的井字布满全身。这鱼被当地人叫“结婚鱼”,因为当地婚宴上必定有它,炸的金黄,上面淋上炒熟的玉米粒,胡萝卜丁,豌豆粒,酸酸甜甜,外酥里嫩。
大力迫不及待拿起筷子,夹鱼去,结果大人们的速度简直比闪电还快,人们大快朵颐,有的吃的太急喉咙卡刺。
不停咽喉,眼泪珠子都沁出来了。不一会儿碗里就剩下鱼刺和鱼头,最后连鱼头都被啃光了。
丫蛋也在强食的队伍里,她和弟弟一样,总是慢几拍,得到的都是盘子渣渣。
周大姑陆续把第四道、第五道………第十道菜全上齐。人们摸着鼓得像皮球的肚子,打着饱嗝,喝着美酒,好不快意。
洋厝人喜欢这个节日,虽是祭祖,但满足的却是饥肠辘辘的自己。
这夜还有有趣的舞龙。村里有些比较有主意的男人带头组织,叫上几个壮丁,扛着事先用晒干的稻草编织的草龙,逼真的龙头,用毛笔画上朱丹红的龙眼,龙身蜿蜒盘旋,整条龙用几根粗大的木棍支撑起来,龙身插满香。
酒足饭饱后,就是看舞龙。每根香都点上火,在漆黑的夜里,火龙闪耀,好看极了。
孩子们纷纷跑到石径上,追着火龙跑。
壮汉们挥起有力的手臂,舞起火龙,嘴里唱着小调,有节奏的旋转舞动火龙,火龙翻滚腾飞,在黑夜里划出一道道光来。
从村头一直到村尾,每条石径都不落下,好一片生气勃勃。
这夜还要祭拜马仙娘娘,传说马仙河里住着一位美丽的马仙娘娘,洋厝最早没有人,后来马仙娘娘用自己的法力变出了一堆人,并用自己的孕育着洋厝的万事万物。
无子求子,有子求平安,马仙娘娘偶尔显灵。洋厝人爱这条母亲河,它滋润着洋厝的花草树木,它用甘甜的泉水维持洋厝人的生命。