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第二十七章:筹备开酒楼(1 / 2)

 两人被春花惊扰了一下后,便没好意思再接着温存,怕再被撞见。程静婉于是对大遥说:“你刚刚说你有考虑开酒楼,我们去大厅坐着,你慢慢跟我说下吧。”

于是两人坐回大厅,大遥把用铁锅做饭的事情说了下,程静婉也十分好奇,想尝尝这种新式炊具做的菜真的像说的一样好吃,然后两人聊了下关于开酒楼需要准备的事情,程静婉取出纸跟,毛笔,两人想出一项就写一项。程静婉变写边说着:“场地要选好,不可太过偏僻,大小要合适;庖厨手艺得好,浆洗汲水劈材等杂役要提前找好;酒楼名字也得起好听点的;装修布置也得商量好”

大遥静静的看着程静婉在旁边自说自写,被发觉后便说道:“你这还没过门呢,就开始操起心来了,有句话说的真好的,每个成功男人背后都离不开一个优秀的女人。”

一席话说的程静婉含羞带笑的,大遥接着补充道:“我的想法是南阳多商贾,做就做好一些,家具装修按照我送你的桌椅样式摆放,然后再留个舞台可以表演。”说着画出了一个大概的示意图,大遥之前都有跟朋友去一些不错的餐馆聚会什么的,没吃过猪肉总也看过猪跑。接着说道:“不过目前八字还没一点,也不知道钱是否够用,我先合计一下,准备好了再说。”

“好,一切听你的。”程静婉乖巧的说道。

“那我今天是算正式提亲了么,那你什么时间过门啊,想不想睡我家那张大床啊?”大遥笑呵呵的说道。

“你就知道欺负我,哪有那么快,要先找人算好日子,然后还要筹备好,你以为送串珍珠就可以了么,其他一应东西多少也要准备的,不然邻居亲戚会笑话的。”

“哦,第一次娶亲,没经验,那你嫁妆是什么。”

“哼你还想娶几次,果然你是想多娶几房,人都嫁给你了,我家里的田地祖宅不都是你的了,你还想要什么嫁妆,再多的我也拿不出了。”程静婉有点黯然。

“逗你玩的,你肯嫁给我,哪怕没嫁妆我都愿意,只要有你就行了。”大遥盯着程静婉的眼睛说道,然后接着说:“不过种田我也不太会额,你会不会觉得我跟你表哥一样,不事生产而嫌弃我啊。”

听到大遥说的情话后程静婉神色缓了一缓,然后说道:“你皮肤再白点就跟我表哥一样了,早就看出来你不会种田了,又不会让你自己下地耕种,帮忙管事就行,家里有个男人主事,别人也不敢太欺负我们。”

两人接着絮絮叨叨聊了许久,回去时大遥邀请去尝尝用铁锅炒出来的菜,程静婉有点好奇,但是家里的事情要安排一下,说好明天再过去。

大遥回家吃过饭后,拿着刚刚记在纸上的开酒楼需要准备的的事宜,看着没有头绪,也不知从哪开始,想着还是出去逛逛,问人比自己一个人空想好。

南阳一边连着黄河关洛平原,一边连着江南楚地,而且水陆交通便利,北连中原,东通吴会,西接巴蜀,南控蛮越,因为位置优越,造就了南阳郡人口的繁荣,而且商人也富冠海内。南阳共有六个市场,东边二市,主要卖的是各地的土产、良马、毛织物、乐器和各种奇禽异兽;西市有一市场,主要卖象牙、翡翠、黄金等物品,南市有三市主要卖的是布匹,粮米,丝绸、漆器、铁器等;商业环境很不错,开一家酒楼应该能有盈余,大遥想如果酒楼生意好,肯定会有人竞争,如果生意不好自己就会亏本,大遥肯定不想亏本,所以需要先了解清楚后再行动,至于竞争问题大遥多少还有点底气,凭借自己超前的意识估计很难会被别人比下去。

大遥先来到西市的一家比较小的酒楼,名字叫做如意酒舍,大遥刚进门,立马就有小二迎了过来。“客人您是打尖还是住店。”

哦,你们这除了吃饭还可住宿么,不知道你们这菜价格如何,住店价格如何。

半响后大遥大概了解了情况,酒水比较贵,一小壶要七八钱,菜价一般几钱到几百钱都有,比如最简单的一碟花生,蚕豆一两钱就可以,贵的像鸡鸭鱼肉,再贵点就比如一些野味,然后还可以住宿,住宿有几人房间的,也有单人的,价格不一。

心里大概有底了,看来酒楼挣的是辛苦钱,不过开酒楼比种田劳作会好很多,普通人一年四季风吹雨晒的,不仅要交税,还要服徭役等等,如果风调雨顺勉强有个盈余,如果碰到旱涝蝗灾等灾害就要举步维艰了。但是大遥打定主意,他准备开的不是纯粹的酒楼,客户目标准备盯准有钱人。

大遥花了一下午把东南西北比较繁华的地方大概逛了一圈,找到三处位置还不错,且有准备出售的铺子,周边没竞争,又能贯穿街道,还有个回旋的地方可以留住客人,大遥了解了一下价格,最中意的开价要三金多,地方大位置也好,另外两个地方比较小,一个九千钱,一个一万三千钱。

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