他的天赋，他的努力是任何人都无法想象的惊人！可是就是他没什么出身，也没有传承所以一直声名不显。所以当他第一次作为一名店员进入当时最著名的茶社，他开始偷偷地学习怎么才能做出真么美味的糕点。当然没那么容易，历经了不知多少次的失败与艰辛，他才最终做出了一道桂花糕。可是就是这一份桂花糕的激励，最终让他成为了集合百家所长的顶级大师。先后去了五十余家酒楼、饭店、茶社甚至小摊，最后他傲然的挑战当时最顶级的淮扬菜的传承者吴德康震惊世人，此时他二十八岁。
他用了十三年的时间，从什么都不懂的乡下孩子，没有任何传承的外来者，成功的打败了淮扬菜的顶尖传承人，名臊一时。可是他没有就此满足，后来他又陆续挑战了淮扬菜个系传承者，奠定了他在淮扬一脉的无可撼动的地位，这时他三十岁。
雄心勃勃的他哪甘心就此罢手，他渴望挑战所有顶尖的厨师，磨练自己的厨艺，所以他第一次离开了扬州。当厨艺到了一定的境界，菜系已经无法成为束缚他的枷锁，他要更宽阔的舞台。他多方打探各种菜系的代表，以及他们的擅长菜品，极度自信的用对方的拿手好菜击败对方，屡次的成功，让他风头可谓一时无两。他一个人居然让整个厨艺界引发大震动，说是举世瞩目都不为过。
此时的他信心极度膨胀，甚至产生了自己厨艺天下第一的错觉。谁承想他居然被自己的徒弟出卖，以彼之道还施彼身，当时的鲁菜的当家人，派出了最有天赋的弟子，跟着老头偷师，最终学成反击。让他的人生从此风光不再，他想要打败天下厨艺高手的愿望，也出师未捷。
原来那些门派的底蕴自己从来没有看见过，只是一个弟子就可以完全粉碎自己的一切，之前的就是他们编织的一场梦，目的就是让自己深陷其中。可笑的是自己还以为真的是已经走到了厨艺的最高峰，却发现一切都是虚妄。
心灰意冷的他，从此退出饮食界开了个“易牙居”接待一些食客不再关心美食江湖风雨。此时他四十岁，风光了十年最终归于平淡，但是他的传说却久久无法平息。不管外界怎么看，他的厨艺仍然是得到所有人的认可，他的天赋依旧是没人能够超越。甚至他的人生传奇，还有人整理成了一个励志故事，让世人传唱，总之，他已经成为了江湖传说。
归隐后，他收了两个没什么天赋的徒弟，也就是做做样子，解解闷，没想过传承什么菜系之类的。但是此时见到石磊他好像又见到了当时的自己。同样的年少离家外出闯荡，同样的天赋异禀，也是同样的骄傲和隐忍。自己的影子赤果果的展现在自己的面前时，心里的曾经的那份冲动好像再次回归，热血又要开始沸腾。也许，自己没有实现的梦可以在他的身上完成。让他来实现自己的理想，不正是另一种延续吗？老头仿佛又看到了那想象中的鲜花与掌声，虽然接收的是石磊，但是谁又能忘记自己的光辉呢？
“哦，弟子已经记住了！”石磊认真的记住了老头的每句话，然后大声的回答。
“啊？哦，记住就好。”老头刚才陷入了回忆，一时间，脑袋没反应过来！
“看来是真的老了！总是回忆过去，这是最典型的老年人的行为。”老头忍不住叹息！
“师傅，说了这么多，我都还不知道您叫什么呢？”石磊感觉很没谱，这老头讲了半天没说他的称呼，自己难道还叫他老头？
“你就叫师傅，或者老头也行，等你出师之后，为师自然会告诉你。”老头不容辩解的以命令的口吻说道。
“哦，弟子知道了！”石磊倒是无所谓，反正就是个称呼，叫啥都一样。
“哦，对了，给你介绍一下，你大师兄候至宝，二师兄牛大壮。”老头先是介绍了一下，就让开了，不再理会。
“哦，见过候师兄，见过牛师兄。”石磊很有礼貌的鞠躬行礼，他们俩也不好会回应，也就点头算是应答了。
“怪不得心眼这么多，姓候也就算了，连名字都要取个开窍的中药汤剂名，还嫌心眼不够多么？”石磊在心里不住的想着。
“以后你们就好好相处，还有，你们俩是师兄要多照顾石磊一点，知道吧！”老头也不点明说石磊是亲传弟子，但是话里话外的表明了立场，他相信自己的两个弟子这么多年的默契可以听懂。
“是，师傅！”“知道了，师傅！”胖瘦两个师兄立刻回道。
;