总之一切都让我们充满了期待与好奇。北方的农村风貌对我而言一切都是那么新奇。左摸摸右看看，这瞧瞧那瞅瞅这儿那里都觉得生动那里都是以前没见过的。
大致逛了一小圈，中午决定吃饺子，正准备找个饭馆坐下。
“歪歪歪？你到哪里啦？”
褚梓晨接了电话。
“你到告诉他，到这个路口的水果店这儿！阿？是不是教堂方向？我不知道有没有教堂阿？就是铁门这的水果店，对！”
刘雍办完事儿打电话过来了。
不多会刘雍就到了。
选择是可能是大家最不喜欢做的事情，尤其是吃饭，且是从来没有吃过的饭店。
纠结了好一会，才决定挑了个看起来不错的。后来我们总结出一条规矩，与大家分享：饿了挑人少，味道选人多。要想上菜快味好，世上哪有这好事？
正当饭点，找个了个人不多不少的店面。点饺子的时候又犯了难？吃几个是个问题？
“三十个！”
“二十五吧。”
“三十？”
“二十？”
咱们叽叽喳喳一通商量。
饭店老板娘见我们这一通磨叽，笑着过来给咱们解释：咱们这儿的饺子是论斤算的。看看吃几斤吧，需要不需要什么凉菜。
“几斤？”
我、刘雍、陈臻仨南方人这下彻底蒙圈了。
褚梓晨一边夹着送的花生米，一边傻乐。
“这一斤是几个？”
“这”
我们仨齐刷刷的看着褚梓晨，他却是笑而不语，急死个人！
肚子已经开始抗议了，顾不上什么脸面不脸面的了。
“这猪哥妹，一斤饺子是有多少阿？”
我直接开口问他。
“大概二十来个吧。”
他胸有成竹的告诉我。
为了照顾陈臻和刘雍这俩食量大的决定上来五斤饺子，还有几样凉菜。
“这皮冻是个什么？”
我问道。
“你们那里没有这个吗？”
褚梓晨诧异道。
“我不知道诶，我感觉印象中没有这个东西。卤猪耳朵、猪伊（尾）巴这些倒是知道。”
褚梓晨好奇问陈臻：
“你们那里吃吗？你家开屠宰场的？应该知道什么是皮冻吧？”
“我知道一点，不过我们不也怎么吃这个。鱼冻倒是知道。”
褚梓晨似乎是不敢相信自己的耳朵，转头问刘雍：
“这你形容一下样子？”
大致是一种类似果冻的，凝固的肉冻
咱们仨集体摇头。
对于此刻的褚梓晨而言我们不认识皮冻是什么，就好像不认识苹果一样奇怪。在他的认知里，这是一种常见的菜。
“待会上菜你们知道啦。”
他不再纠结这个“关于皮冻”的问题。
先上的是凉菜：老醋花生、皮冻、拌木耳、凉拌腐竹。
上菜之后，我第一样就对皮冻充满了好奇和期待，所以第一筷子就先尝皮冻。
果然这个皮冻入口就停不下来，对我而言这味道实在是以前没尝过，今后也忘不了。软软的滑滑的，稍微带点嚼劲儿，比果冻实在多了。
正夹着老醋花生，说实在的，以前的20年里从未这么吃过花生。
“你知道这花生还有一个叫法吗？”
褚梓晨笑咪咪的看着我。
花生？妙笔生花？想了半天不知道。
“叫东方不败？”
刘雍可能跟我一样没想明白，抢白道：
“呃？这有什么关系？”
褚梓晨只是笑，没说话。
“欲练神功？挥刀自宫？”
这和花生米有什么关系？
叫我们想不出来。
褚梓晨这才慢慢悠悠的答道：“你们说这个是不是下酒菜？那喝酒之后喝大了，谁还能夹得起这个花生”
“你大爷！”
饺子上桌的那一瞬间，我们就蒙圈了，一个无比巨大的长方形矮矮的铁笼屉，满满当当全是饺子。
“我去！”
100多个饺子放在一起有多壮观，今天第一次涨了见识。
“这还喝个屁的酒阿？”