佳茗居大堂里，此时正在举行一场别开生面的灯谜会。</p>
大堂里悬挂的每一盏五色宫灯，都写着几个短小的灯谜。只要客人猜出了任意一条灯谜，掌柜就会送一小壶新茶和一碟子点心到这一桌上。</p>
今夜进来饮茶的，几乎都是些斯文人，对于这样风雅的事情自然欣然参加——这其实就等于白送茶点了，却又不用担那“白吃白喝”的名头，客人们心里舒坦得很。</p>
“客官请用，这是您猜中了灯谜的彩头。”店小二哈着腰将茶点送到客人桌上，又介绍说：“这壶茶是参麦茶，清热生津、止渴止汗、滋阴养肾、暖胃安神，好处大着呢！”</p>
整桌客人都被店小二竹筒倒豆子般脆啦啦的介绍逗笑了。</p>
“小二，你把这茶说得这么好，都快抵上灵药了！”一个客人打趣说。</p>
店小二却正经地说：“那可不是嘛！我们佳茗居的茶和别家不同，也就在这‘养生’二字上。每天来我们佳茗居喝茶啊，包您身强体健，快活似神仙！”</p>
“哈哈哈哈……”众客人一起大笑，大过年的谁不爱听吉利话？“好好，承你吉言，承你吉言！”</p>
这些店小二，都是由芳菲亲自指点过的，务求要在上茶的时候就要让客人感觉到佳茗居的茶与众不同——这也是一种润物细无声的广告效应！</p>
佳茗居开张十来天以后，便已在阳城里名声大振。</p>
且不说它环境清幽，器皿雅致，店倌伶俐，就冲着那品目繁多的“养生茶”、“花草茶”，也值得一往。</p>
时人饮茶与前朝不同。前朝品茶，讲究过甚，饮茶时花样百出，什么绣茶、点茶、斗茶，光是那泡茶的过程就足够人眼花缭乱——由碎茶而至碾茶、由罗茶再到烘盏、成杯……更别说茶叶的炒制烘烤何等麻烦了。</p>
本朝太祖性好节俭，认为如此饮茶“重劳民力”、“玩物丧志”、“失其真味”，于是提倡饮茶应以简单便捷为上。这样一来，新的饮茶风尚由宫廷推向民间，人人都只喝以沸水冲泡茶叶而成的茶汤了。</p>
百十年来，人人都如此饮茶。但世间之事便是如此，繁极而简，过于简单的时候，人们又都想弄点花样出来……</p>
芳菲的佳茗居，就在这样的时机恰到好处的出现了。</p>
“秦小姐，这才十天，每日的流水就是这个数字，”方和把账本指给芳菲看：“我在佳味斋做了这么多年，没想到光是卖茶卖点心就能卖出这么高的价钱！”</p>
芳菲说：“方掌柜，也不可高兴得太早了。世人都是喜新厌旧的，这会儿咱的佳茗居正新鲜，生意当然好些。但要将这样的局面一直维持下去，除了保持原有的水准之外……茶点茶汤推陈出新，也是极其必要的。”</p>
她顿了顿，再说：“等过了三月，咱花园里的花苞儿一开，花草茶的生意应该会上来的。你可得让人把花园那头料理好了！”</p>
方和恭谨地应下了。这位秦小姐果真不是常人！一般人见到赚到这么多银子，只有欣喜若狂的份儿，连他这么老成持重的人都有些雀跃不已。偏偏秦小姐还能如此淡定，更能居安思危，哪里像个十五岁的少女呢？</p>
是的，芳菲马上就要十五岁了。</p>
二月初三，是她十五岁的生辰。按照古礼，这一日将由家中长辈为她行及笄礼，宣告她就此成人。</p>
和她同辈的芳苓、芳芷、芳芝都已经行过及笄礼了。既然她住在本家，本家也不能亏待了她，自然也要给她办一场及笄礼的。</p>
像秦家这种的中等人家，家境宽裕，给家里女儿办及笄礼也不能太简单了，起码得比照周围人家的规格来办。要是芳菲是个一般的孤女，也许秦家也就草草在厅堂里办一场小礼便算了。可芳菲是个在外头有体面的小姐，她们哪能轻易怠慢她？</p>
“七丫头啊，再过几日就是你的生辰，你三伯母的意思是给你好好操办一下。你看如何？”</p>
在秦老夫人的房里，芳菲与孙氏各坐一边，陪秦老夫人说话。</p>
“三伯母太郑重了，侄女儿深感惶恐。还是一切从简吧。”芳菲脸上可没什么惶恐的意思，只是淡淡的看不出喜怒。</p>
孙氏心里对这个越发深沉的侄女儿实在是不待见。除了上次闹出的尴尬外，孙氏觉得芳菲太过有主见，根本不是自己能拿捏得了的，对她也就有些意兴阑珊。</p>
可想到女儿的亲事或许还要托赖芳菲的面子，她又不得不装出一张和蔼的笑脸对芳菲说：“这也没什么，家里的几个姑娘人人都这么办，七丫头你也不必推辞了。”</p>
“既是如此，那便听老祖宗和三伯母的安排吧。”芳菲不置可否。</p>
秦老夫人说：“本来女儿家的笄礼应该由双亲主持，你的笄礼，就让我来当这主人吧。”</p>
芳菲站起身来，重重地朝秦老夫人拜了下去：“芳菲多谢老祖宗抬爱。”</p>
“只是，还得请一位宾客为你梳头加笄，你心中可有人选？”</p>