下乡知青很能吃饭，原因有三：一是缺油水，二是高强度的体力劳动，三是正处于长身体阶段。平常很难吃到如此鲜美的粥饭，因此大家也不客气，粥一好便每人盛上一碗，找个地方坐下便嘘嘘哧哧吃了起来。这种美味的粥饭，一个人吃上七八碗并不算多，一钢精锅粥很快就见了底。
帅小明去山涧旁又端了一锅水回来，吹燃起灶里的火，重新开始煮第二锅粥。
李建国从挎包里拿出一个瓶子，边开瓶盖边说：“刚才已经垫了肚皮，现在可以喝酒了。”
其实这根本不是什么酒，而是李建国从公社卫生院偷出来的酒精，前次邀帅小明他们喝了一些，现在还剩一半多。李建国在每个人的碗里倒了大约四分之一碗的酒精，再用山涧水兑成满碗，然后他从裤袋里摸了半天才摸出一个很小的玻璃瓶，里面装的是糖精。他最后在每个人的碗里放了点糖精，酒就算是做好了。
李建国右手端碗，左手叉腰，大声道：“诸位，我们前山村知青难得有这么一次野炊，大碗喝酒，大块吃肉，一醉解千愁，岂不快哉，来，喝一口！”
帅小明和大家一样端起碗抿了一口，味道怪怪的，满口酒精味，跟白淑珍家酿的酒比起来简直是天差地别。几个姑娘“哇”地把酒吐了出来，急忙跑到山涧边去漱口。男知青都哈哈哈大笑起来。
其实下乡知青不过还是一群孩子，哪里会有什么酒瘾。因为下乡走上了社会，难免受社会影响，另外加上看过一些电影、诗词什么的，如：对酒当歌，人生几何、何以解忧，惟有杜康、葡萄美酒夜光杯，把酒问青天之类的，自然而然认为下乡累，心情苦就应该喝酒了。没有钱买酒喝，他们就去偷医用酒精兑水当酒喝。
第二锅粥好的时候，男知青的一碗酒已经喝光，于是又开始稀里哗啦地喝粥。