陈波点点头，面露喜色：“那就太好了，那我们这个设想说不定可以啊！”他说着望向胡明光。</p>
李凌不知他们所说的设想是什么，脸上现出疑惑，胡明光努努嘴，对陈波说道：“你赶紧把设想给小李说说啊。”</p>
陈波答应着，迫不及待就跟李凌解释起来：“小李啊，是这样的。你知道，现在每一家做乳制品的，很大一部分都在做乳酸制品，主要是那些发酵乳有比较多的营养成分，什么乳糖、蛋白质那些都比一般的牛乳含量要多，当然，最重要的是含有乳酸菌，谁让人们现在都比较注重健康。”</p>
李凌点点头，忍不住“卖弄”道：“这倒是，人体肠道里面的细菌不少，乳酸菌主要是维持那些菌群平衡的。现在好像还在牛奶里添加双歧杆菌，这一类细菌都属于益生菌，多喝含有这类嗜酸乳杆菌、双歧杆菌对人体确实有好处。”</p>
陈波听李凌说完，提出问题所在：“的确，这是有好处，但乳酸菌的关键一点是耐不了高温，温度稍高就失活了，可是新鲜的牛奶里含有的有害物质也不少啊，如果添加了乳酸菌，就不能加热，不加热又不能除掉其他的有害细菌。”</p>
“那就把牛奶加热以后再添加不就好了？”李凌皱了皱眉头说道。</p>
“是，一般的技术都是这样做的。可是煮过的牛奶一定要添加各种化学试剂才能进行发酵。”陈波说道，“何况，现在越来越多的人都想自己在家里煮比较新鲜的牛奶，我们公司也想往这种方向发展，毕竟，人们已经意识到那种添加了特别多的防腐剂的牛奶营养成分并不高，说实话，那都是水货。这种包装奶都是把经过高温消毒过的牛奶制成粉末，或者兑水，发酵做的，营养实在谈不上。我们考察的一般的新鲜牛奶场做的酸奶，是直接挤出来就开始发酵了，这个卫生上实在无法保证，吃这种酸奶的害处肯定比益处多。”陈波滔滔不绝的说着，在李凌听来是听懂了意思，但觉得有些条理不清。估计他有些激动或者搞研究久了，话说得不够利索。（ps：此处涉及到的乳业工艺纯属花花猜想的，请勿对号入座。）</p>
李凌一直给陈波眼神，表示自己在认真地听着。当他说完一大段，马上表示自己的观点：“听你说来，这确实是一个问题。要是酸奶也可以加热煮沸再食用就没有这个问题了。”他张大口，好像明白了陈波想说什么。</p>
陈波看李凌的表情，也跟着拍起大腿，兴奋道：“对了！就是这样。我一直就想着要是乳酸菌也能耐高温，那不就把所有问题解决了？我在看了您的文章以后受了点启发，你说要是把乳酸菌改造成古生菌那样，这可是个伟大的发明啊。”他说得好像自己要得诺贝尔奖一般。</p>
胡明光在两人说话的时候，一直和丁嘉在旁边静静地听着，现在他终于按捺不住，问李凌道：“这个可不可能？”</p>
李凌不禁为陈波的想法而喝彩，怎么自己研究古生菌这么久，就一直在研究，没有想过和现实生活紧密联系起来呢。他暗暗佩服着，在众人期待的眼光中，凝重地说道：“其实，这个倒不是不可能。原则上，假如我们把一种嗜热古生菌里掌控温度信息的基因片段给切片出来，然后整合到乳酸菌的DNA上，让乳酸菌来表达，照道理，就可以耐高温了。”</p>
“是嘛？”胡明光眼里露出巨大的色彩，倘若他拿到这样一种乳酸制品，相信不出一年就能完全垄断国内的乳业市场，甚至远销海外。</p>
丁嘉笑了笑，倒率先说道：“这是理想态，生物实验做起来，可不是件容易的事情呢。”</p>
李凌认同道：“是啊，首先找嗜热菌的目标基因就得花不少时间，找到了还要全部打散，然后选出，挑选合适的载体整合上去，如果十分顺利，估计也得要个一年吧，以我们实验室的人力，估计至少得要个两年。”</p>
一提到时间，胡明光多少还是有些困惑的，但是想到成功以后的利益，胡明光又眼里冒火光。丁嘉瞅着他那一点点的犹疑，补充起刚才自泼冷水的李凌说的话：“不过以李教授的水平，找这个应该不成问题，何况，李教授正组织着全国的古生菌会议，到时候全国的专家都云集了，胡总您只要肯花钱，还怕没有科学家跟李教授一起合作帮您提前完成任务吗？”</p>
（ps：以上设想纯属花花杜撰，如有雷同，纯属巧合。）</p>
李凌没想到会在这会子听到古生菌会议这样的字眼，他心里一咯噔，看来丁嘉果然知道自己的事情了，这摆明是在帮自己，但居然是用这么不着痕迹又让自己丝毫没有感觉下不来台的帮法，李凌心里如打翻了五味瓶一般…</p>