“爹，咋就不信我，我烧的着呢！”唐元起身往厨房走，老爹见状也不打击儿子的信心，就是心里觉得这肉要糟蹋了。
唐元走进厨房，苏佩佩凑过来“要不……等娘来吧！”
“不会？”唐元问。苏佩佩闹了个大红脸，低着头呢喃“家里没吃过几红烧肉，我娘会，我不会……！”
“没，我会！”唐元笑了笑，自己这还真不是吹牛，短视频泛滥，种食，小到包子，大到佛跳墙，作方法都有。
唐元有段时间为了养神静心，还真跟着学过一，手艺肯定比不上大厨，应付这种家庭餐，也是绰绰有余的。唐元一买了三斤肉，这年头肉价还低，一斤上的猪花，要八毛钱，三斤肉一花了两块毛钱，比于三十几年后，一斤猪肉三十多的价，现在确实算的上物价廉。
为了晚上这顿，唐元还买了辅来，调味，配菜，还有两瓶啤酒一瓶白酒，算上水糖，一将近块钱，这块钱现在出下馆子，也能吃一顿当不错的东了。
唐元花肉用热锅烫了一遍，猪皮上的毛烧焦，后洗了一下，用菜刀刮掉焦糊的地方。
猪肉切成方丁，冷水下肉，葱姜蒜酒入锅，烧开后出猪花，后锅里上，苏佩佩见唐元一倒半锅，眼睛都瞪大了，要阻止，是在唐元面又不敢，能委委屈屈的站在旁边，小声嘟囔。“……太多了。”苏佩佩小声嘀咕。
唐元笑了笑，当没听见，猪花下锅炸，炸到微焦后捞出，后等锅里凉了之后，又灌桶里，现在没条说健康，自己要是敢倒了，老爹得自己腿打折。
热锅下冰糖，都是买肉的时候一起买的，下锅炒化加水，后出备用，锅里下，不过这少了许多，主要是为了炒香。
姜蒜辣椒，香叶，桂皮下锅炒香，后炸过的肉下锅，加糖色，时对苏佩佩“媳妇，我竹筐里有啤酒，拿一瓶过来。”
“哦！”苏佩佩恋恋不舍的着灶台，里面已经散发出诱人的香味了。
苏佩佩啤酒拿来后，唐元半瓶下锅，苏佩佩的目瞪口呆，还是一人用啤酒菜的。
唐元锅盖盖上，时小弟带着老娘过来，唐斌拉着老娘“娘，走快点，我哥要是下厨，肉就糟蹋尽了。”。
“拽，哥逗玩的，他下面条都不会，烧肉？”老娘似乎对儿子了，可是一进门就闻到一股浓郁的香气。
唐斌属狗的，顺着香味进了厨房，眼巴巴的着锅“哥，烧的！？”“对，不吃，一会吃。”唐元拿毛巾擦了手，故毛巾盖唐斌脸上，结就见唐斌嗅着毛巾上的肉香，样子似乎恨不得毛巾都给舔一遍。