李植看了看那个年轻人，问道：“他种的小麦产量高么？”
那个农民点头说道：“王小哥种的旱田一亩能产一石五斗麦子，夏天还会种绿豆，一年收成十分可观。以前他种十五亩旱田，每年交一半的粮食做地租，就能养活一家三口。如今王小哥和他媳妇得了四十亩旱田，这旱田将军大人只收三成地租，恐怕王小哥要富裕起来了！”
李植点了点头，又打量了地头的年轻人一眼。
那年轻人王雀不但懂得多，而且还耐心指导其他人，看上去是个好老师。
李植走上去说道：“王雀，你是哪里学来的这些种田本事？”
那王雀正在指导其他农民，却看到李植走上来问自己。他不知道李植是谁，只是不解地打量着李植。
“本官是范家庄参将李植！”
听到这话，旁边的农民反应过来了。不少人此前就见过穿官袍的李植，此时再见李植认出来了，赶紧跪在了地上。有人带头，其他人也跟着跪下，顿时呼啦啦跪了一片。
李植朝这些农民说道：“免礼！”便又朝王雀问道：“王雀，你哪里学来的种田本事？”
那王雀见李植反复问他，有些紧张说道：“小民识字，这些知识是从《王桢农书》、《齐民要术》和《氾胜之书》上面学来，再结合自己种田的实际，总结下来的。”
李植点了点头，说道：“按你的知识，这开荒后第一年最重要的是什么？”
王雀答道：“荒地贫瘠，开荒后第一年地力不足，关键在于肥田。不但要施好肥，而且要把陇上沟上的地力都用上方能有好收成。若是种得好，第一年冬小麦一石四斗也是能收的。”
听到王雀一石四斗的话，李植愣了愣，暗道这可比普通收成多四斗。如果把王雀作为管理人员指导其他人种田，十九万亩旱田每亩多四斗的话，那就是七万多石的粮食。光算李植收取的地租，也能多收二万多石的地租，等于让李植多赚四万多两银子。
当然，王雀也指导不了那么多人。他一个人分身乏术，能指导一百户就不错了。不过李植可以给他配人，最大限度提高王雀的指导范围。
李植问道：“王雀，你以前佃租的旱田能收多少粮食？”
“大人，若是寻常年份，我的田能收一石五斗粮食！还能种一季绿豆！”
李植转头看向周围的庄稼汉，问道：“这王雀说的是真的么？”